Lagi mencari inspirasi resep mi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi ayam jamur menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi ayam jamur:
- Siapkan 3/4 ayam alot bagian dada
- Siapkan 1/4 Jamur tiram
- Sediakan Mi ekoo/opsional (atau bisa bikin mi sendiri lebih enak rasanya)
- Gunakan 2 ikat sawi
- Sediakan Bahan cemplung :
- Ambil 2 serai geprek
- Ambil 8 daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 ikat besar bawang pre
- Siapkan #bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Gunakan 8 kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Kecap lar*n
- Gunakan Saos sambal ab*
- Ambil Taburan bawang goreng
- Sediakan Irisan mentah daun bawang
Jangan lupa sajikan mie ayam jamur dengan taburan taoge dan bawang goreng. Kalau tidak ingin repot membuat mi, bisa menggunakan mi ayam siap pakai. Cara membuat ayam jamur: - Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk - Masukkan air. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Masak jamur dan ayam hingga matang.
Cara membuat Mi ayam jamur:
- Bersihkan ayam, cuci sampai bersih, saya biasanya pake air cucian beras biar baunya ga amis + cepet bersih.
- Bersihkan juga jamur dan potong-potong,
- Blender bumbu halus masukkan kedalam presto bersama ayam, serai, laos, daun salam dan daun jeruk, beri garam, gula, serta kecap secukupnya dan beri kurleb 1 liter air. Kemudian
- Presto 15menit, saya biasanya mulai menghitung kalau presto sudah berbunyi itu tandanya sudah mendidih dan di presto selama 15-20 menit.
- Kalau sudah 15-20 menit matikan kompor dan jangan langsung dibuka, tunggu sampai suaranya benar-benar hilang.
- Pindahan kedalam wajan lalu masukkan bawang pre dan jamur, masak sebentar dan tes rasa.
- Masak mi seperti biasa dan tambahkan potongan sawi,
- Untuk bumbu mi ayam saya pakai kuah dari topping ayamnya, beri 4 sendok ke mangkuk dan beri garam sedikit lalu aduk2 dan tambahkan mi dan sawi lalu beri topping ayam jamur, dan beri kuah. Lalu taburi bawang goreng dan daun bawang. Beri saos sambal dan kecap.
- Nb : rasa dominan manis gurih ya moms.
Mie nya yang kenyal ditambah dengan jamur legit membuat lidah dijamin bergoyang. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mi Hijau Ayam Jamur tampil menarik dengan komposisi gizi yang cukup. Perpaduan jahe, bawang putih, dan minyak wijen ikut memperkaya cita rasanya. Dijamin bikin buah hati Anda ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
