Lagi mencari inspirasi resep jamur enoki kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur Enoki Kuah Pedas ala Devi. jamur enoki, crab stik, rumput laut, daun bawang, cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat. Pas nyobain resep ini hasilnya mantuulll. ID - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur enoki kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur enoki kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamur Enoki Kuah Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Enoki Kuah Pedas:
- Siapkan 1 Bks Jamur Enoki
- Gunakan 2 Buah Sosis Ayam
- Sediakan 5 Buah Baso Sapi
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 cm Jahe (Geprek)
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah (Iris)
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih (Iris)
- Gunakan 2 Sdm Saos Sambal (Cabe)
- Gunakan 1 Sdm Saos Tomat
- Ambil 1 Sdm Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Ladaku
- Gunakan secukupnya Air
Jamur ini punya bentuk cukup unik, beda dari jamur lain Jamur jenis ini dikenal punya cita rasa lezat dan mudah diolah. Bisa dibuat krispi dengan cara digoreng, menu kuah seperti sup, pedas, berbumbu. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea?
Cara membuat Jamur Enoki Kuah Pedas:
- Tumis Bawang putih, Bawang merah, Jahe, Cabe hingga harum, Masukkan Air (biarkan mendidih)
- Masukkan Sosis, Baso, Saos Cabe / Tomat, Kecap, Garam, Ladaku (Koreksi Rasa)
- Terakhir masukkan Jamur Enoki (Note: jangan diaduk-aduk agar jamurnya tidak ambyar dan jangan terlalu lama agar jamur tidak lembek), Angkat Tiriskan
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Jamur yang mempunya nama latin flammulina velutipes ini hanya dapat Lihat juga resep oyong enoki tahu kuah enak lainnya. Jamur premium satu ini cukup banyak dikonsumsi dengan panasnya kuah gurih dengan. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur enoki kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
