Lagi mencari inspirasi resep jamur shitake & tofu lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur shitake & tofu lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur shitake & tofu lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur shitake & tofu lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia. Jika dibandingkan dengan jamur lainnya, jamur shiitake paling mudah tumbuh di kayu gelondongan dan kayu gergajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur shitake & tofu lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jamur Shitake & Tofu Lada Hitam memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Shitake & Tofu Lada Hitam:
- Gunakan 5 jamur shitake
- Ambil 3 janten
- Sediakan 1/4 buah paprika
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 3 cabe hijau
- Gunakan 1 bungkus tofu
- Sediakan 2-3 sdm saori lada hitam
- Gunakan sedikit gula dan garam
- Siapkan sedikit air matang
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 bawang bombay
Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen. Disebut jamur shitake jamur karena jamur ini tumbuh di batang pohon yang sudah lapuk. Penyebutan jamur shitake di Tionghoa itu berbeda-beda, ada menyebutnya jamur harum, jamur. Anda pasti pernah mendengar jamur shitake bukan?
Cara membuat Jamur Shitake & Tofu Lada Hitam:
- Goreng gofu lalu tiriskan
- Tumis bumbu bp, jahe bawang bombay sampai harum
- Masukkan janten, dan paprika, cabe beri sedikit air,lalu masak 5 menit, masukkan jamur dan saori lada hitam masak sampai sayur empuk
- Tambahkan gula dan garam lalu tofu, masak 1 menit saja lalu sajikan
- Jamur shitake & tofu lada hitam, selamat menikmati
Anda juga dengan mudah menemukan jamur dengan bentuk yang kerap mengingatkan kita dengan jengkol ini di berbagai supermarket di kota Anda. Khasiat.co.id - Jamur Shitake memiliki nama lain jamur payung atau jamur hioko. Ini adalah jamur yang memiliki nilai ekonomis dan pragmatis pula. Dalam arti pemanfaatannya oleh manusia bersifat. Jamur shitake merupakan jenis jamur yang tidak hanya dikenal sebagai jamur konsumsi, melaikan juga khasiatnya telah dikenal sejak zaman kuno terutama di daerah asal jamur ini yakni tionkok atau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur shitake & tofu lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
