Sedang mencari ide resep crispy enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy enoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Fried enoki mushroom gives ultimate way to enjoy crispy golden fried mushroom as side dish and snack. Fried mushroom tempura is alway satisfying. The crispy enoki mushrooms toppings and bright lemon vinaigrette make it such a fun dish to eat, especially in summer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy enoki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan crispy enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah crispy enoki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crispy enoki menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Crispy enoki:
- Gunakan 1 bungkus jamur enoki
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein rendah
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1 sendok makan tepung maizena
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh lada
- Siapkan Secukup nya garam
- Ambil Penyedap rasa (bisa di skip, saya tidak pakai karena buat si kecil juga)
Easy to make crispy "pancakes" ready to dip into a delectable Enoki is both a powerful medicinal mushroom, and a culinary delight- worthy of it's place in the kitchen. Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Gulingkan di atas tepung hingga rata. Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Crispy enoki:
- Jamur enoki buang akarnya, siangi dan cuci bersih lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih dan lada
- Masukan setengah bumbu yang sudah dihaluskan kedalam telur dan kocok lepas, tambahkan sedikit garam
- Campur semua tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan sisa bumbu halus tadi, juga garam
- Masukan jamur enoki yang sudah di cuci kedalam kocokan telur, marisani selama kurang lebih 15 menit
- Setelah di marinasi, ambil jamur enoki dan balur ke tepung, atau bisa dimasukan toples tutup rapat dan kocok toples sampai jamur enoki terbalur semua dengan tepung
- Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga jamur berwarna kuning ke coklatan
- Angkat, dan siap disajikan hangat dengan cocolan saus
- Haluskan
Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Add the enoki mushrooms in batches. Reheat the oil and deep-fry the mushrooms again until golden and crispy. Dish out and spread onto several layers of paper towel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat crispy enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
