Lagi mencari inspirasi resep mi ayam jamur (buah naga) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam jamur (buah naga) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jamur (buah naga), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam jamur (buah naga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mi ayam jamur (buah naga) Mi nya homemade ada campuran buah naga. Resep Mie Ayam Buah Naga - MPASI. Sangat banyak sekali olahan dari buah naga untuk dijadikan makanan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam jamur (buah naga) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi ayam jamur (buah naga) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi ayam jamur (buah naga):
- Sediakan bahan mi:
- Gunakan 300 gr terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdm tapioka
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 50 ml air yg dicampur dgn 2 potong buah naga
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan bahan tumisan ayam jamur:
- Sediakan 250 gr ayam rebus, potong kotak2
- Gunakan 200 gr jamur tiram potong kotak
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Sediakan saus tiram
- Gunakan kecap manis
- Gunakan kecap asin
- Sediakan garam, merica
- Sediakan 2 batang daun bawang rajang kasar
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Mulai dari es krim, puding, kue, hingga mie ayam kini dikreasikan dengan menggunakan buah naga sebagai salah satu bahan dasarnya. Buah tropis yang satu ini memang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mi ayam jamur (buah naga):
- Cara membuat mi: campur terigu, tapioka, telur, garam, air(air dicampur dgn 2 potong buah naga yg dihancurkan) dan minyak. Uleni. Hasilnya memang agak susah kalis, cukup menyatu semua sudah bisa digiling. Ketebalan mi saya setting 2 biar agak tebal. Kalau ngga ada gilingan, digilas pakai botol juga bisa, atau beli mi basah siap masak.
- Cara membuat tumis ayam jamur: haluskan bawang merah dan putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam aduk dan tambahkan air. Beri kecap asin, kecap manis, garam, saus tiram. Tambahkan daun bawang dn jamur tiram. Tes rasa. Tunggu air asat. Sisakan air kuah tumisan ayam sedikit dan pisahkan.
- Cara membuat kuah mi ayam: rebus tulang ayam, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula dan merica. Beri daun bawang. Tes rasa.
- Cara membuat minyak ayam: panaskan minyak dgn api kecil. Masukkan kulit ayam, masak hingga kulit kecoklatan. Masukkan bawang putih cincang. Matikan api
- Siapkan pelengkap yaitu caisim rebus dan daun bawang.
- Cara penyajian. Dalam mangkong tuang 1 sdm minyak ayam dan 2 sdm kuah tumisan ayam. Aduk bumbu tsb dgn mi yg udah direbus. Beri caisim, tumisan ayam jamur dan beri kuah. Tabur daun bawang. Sajikan hangat
Pelengkap: - Sawi rebus - Bakso rebus No-Msg. Masukan ayam, saus tiram, kecap manis dan garam aduk sampai rata. Sangat banyak sekali olahan dari buah naga untuk dijadikan makanan. Mie anda akan sehat jika memakai buah naga. Mie sehat terus bermunculan satu per satu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi ayam jamur (buah naga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
