Lagi mencari ide resep jamur tiram oseng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram oseng pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram sering dicampur dengan tepung dan bumbu buat dijadikan camilan gurih. Gak cuma itu, kamu juga bisa bikin tumis jamur dengan saus tiram dan cabai biar makin sedap. Coba deh cara membuat dan resep tumis jamur tiram pedas yang sederhana berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram oseng pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram oseng pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur tiram oseng pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Oseng Pedas menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Tiram Oseng Pedas:
- Ambil Jamur tiram
- Siapkan potong Sawi hijau,
- Ambil 1 ruas jari jahe, diparut
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan 4 sdm air
- Gunakan Minyak
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3-4 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga pastinya dengan bahan cabai yang nggak boleh tertinggal. Jamur tiram yang ditumis dengan bumbu kecap serta campuran bahan pelengkap udang ini bisa menjadi salah satu menu piilihan dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Oseng Pedas:
- Bersihkan dan cuci jamur, lalu peras jamurnya untuk mengurangi kadar airnya
- Panaskan sedikit minyak, masukkan jamur yang sudah dicuci bersih - Masak sampai kadar airnya berkurang dan warna berubah kecoklatan (kayak agak gosong gitu), makin coklat makin mantep kayaknya hehehe
- Tiriskan jamur
- Tuang minyak ke wajan tadi, panaskan
- Masukkan bumbu halus dan jahe yang udah diparut, tumis sampai harum dan matang - Tandanya udah matang : minyak dan bumbunya terpisah
- Masukkan jamur, aduk aduk sebentar sampai merata
- Masukkan sawi, aduk dan masukkan sedikit air… aduk sampai agak layu
- Masukkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, kaldu bubuk
- Aduk aduk sampai bumbunya meresap, tes rasa
- Sudah enakk?? Sajikan 👌
Tumis jamur tiram ini memiliki cita rasa yang begitu enak. Komposisi bumbu pilihan yang digunakannya pun akan. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Tiram Oseng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
