Lagi mencari inspirasi resep toping ayam jamur untuk mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toping ayam jamur untuk mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toping ayam jamur untuk mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan toping ayam jamur untuk mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan toping ayam jamur untuk mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Toping ayam jamur untuk mie menggunakan 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Toping ayam jamur untuk mie:
- Siapkan 450 gram fillet dada ayam
- Siapkan 150 gram jamur merang iris
- Siapkan 1 daun bawang iris
- Ambil 4 daun jeruk sobek
- Gunakan 2 daun salam sobek
- Ambil 1 sereh geprek putihnya
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Sediakan Minyak
- Siapkan 300 cc air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 4 cm jahe
Mie ayam - resep dibongkar habis!! Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Untuk menyajikannya, mangkok yang telah terisi mie tadi ditambahkan tumisan ayam sebagai toping.
Cara menyiapkan Toping ayam jamur untuk mie:
- Cuci ayam, potong dadu, beri sedikit garam diamkan 15 menit
- Panaskan minyak agak banyak, tumis bumbu halus, serreh, salam dan daun jeruk smpai wangi dan berubah warna, masukan ayam aduk sampai berubaj warna, masukan jamur, aduk sampai layu, beri kecap manis, kecap ikan, saus tiram am, gula, kaldu jamur dan garam, aduk rata, beri air, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap (masih ada sedikit air), masukan daun bawang, aduj, test rasa bila sudah pas, matikan api. Siap dihidangkan
Selanjutnya tuang dan siram kuah kaldu sesuai selera. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Source:Fitri Sasmaya Kali ini saya hanya share resep toppingnya saja.karena pas lagi Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toping ayam jamur untuk mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
