Anda sedang mencari inspirasi resep sup tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tom yam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the. This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tom yam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tom yam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup tom yam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup tom yam:
- Siapkan 250 gr udang kupas sisakan ekornya
- Sediakan 150 gr cumi
- Siapkan 100 gr bakso ikan
- Siapkan 250 gr jamur kancing/jamur merang iris
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ebi kering
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 7 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 btg serai, memarkan bagian putihnya
- Siapkan 10 cm laos, memarkan
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah, potong2
- Gunakan Perasan 2-3 bh jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 liter kaldu udang (dari kulit dan kepala udang)
Often called Thai Hot and Sour Soup. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. Lady at the Asian food store said the lime leaves are a key ingredient to making real Tum Yum.
Cara menyiapkan Sup tom yam:
- Buat kaldu udang : kulit dan kepala udang ditumis tanpa minyak, biarkan smpai wangi dan kering, lalu masukkan 2L air. Masak kurang lebih 10 menit dg api sedang. Matikan api, lalu saring, buang kulit dan kepala udang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tuang kaldu udang. Masukkan semua bumbu cemplung, daun jeruk, laos, serai, cabe rawit potong, masak hingga mendidih.
- Masukkan udang, jamur, bakso ikan, cumi, masak hingga matang. Terakhir masukkan gula, garam, kaldu jamur, perasan air jeruk nipis, dan minyak ikan. Koreksi rasa sesuai selera ya bun… Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup tom yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
