Sedang mencari inspirasi resep tongseng jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai Gaes, selamat datang di MASAK GAES Channel. Kami menyajikan video berupa resep masakan, cara membuat, cara memasak, tips memasak. ASSALAMUALAIKUM temen" dalam video kali ini saya akan share resep cara membuat tongseng jamur tiram,untuk pencinta jamur wajib di coba nii..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng jamur tiram menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng jamur tiram:
- Sediakan 1 plastik jamur tiram 5rb beli dipasar
- Ambil sedikit kol (karna jamurnya udh bnyak, selera saya di potong memanjang)
- Siapkan 2 buah tomat diiris
- Gunakan 15 cabe ijo rawit diiris
- Ambil 3 buah bawang merah + sedikit bombay diiris
- Siapkan daun bawang
- Ambil (bisa ditambah dada ayam sedikit biar ada prohew nya 😅)
- Siapkan bumbu Cemplung (sereh, salam, lengkuas, jahe, daun jeruk geprek semua)
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 1 setengah kemiri sangrai
- Gunakan 1 (1/2 sdm) ketumbar sangrai
- Ambil 3 bawang putih uk besar
- Gunakan 5 bawang merah uk besar
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Gunakan cabe + rawit (sesuai selera)
- Siapkan garam, kaldu jamur, gula
- Siapkan kecap
Jamur merang, jamur kancing atau jamur tiram. Jamur merang tidak perlu dipotong namun kalau jamur kancing dan jamur tiram sebaiknya dipotong-potong sesuai selera karena ukuran jamurnya. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan.
Langkah-langkah membuat Tongseng jamur tiram:
- Cuci jamur, kol dan bahan lainnya
- Tumis bawang merah dan bombay hingga wangi lalu masukan bumbu halus, dan bumbu Cemplung masak hingga matang tidak bau bumbu
- Beri kecap, garam, gula, dan kaldu, lalu masukan air kurleb 1ltr sesuai selera yak, masukan irisan ayam (jika pakai)
- Setelah mendidih airnya masukan kol jamur, cabe iris, daun bawang, cek rasa jika sudah dirasa oke terakir masukan tomat, dan siap disajikan dengan nasi hangat
Ya, resep itu adalah resep tongseng jamur tiram. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Fimela.com, Jakarta Jamur tiram sering dijadikan olahan masakan karena menyehatkan. Jamur tiram memiliki kandungan vitamin dan mineral, yang sangat baik untuk membantu menjaga metabolisme.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
