Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu jamur kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kemangi memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kemangi:
- Ambil 2 buah tahu sutra/tahu cina
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya jamur merang potong-potong
- Siapkan 4 butir tomat hijau potong-potong tipis
- Sediakan Secukupnya kemangi ambil daunnya saja
- Sediakan bungkus Daun pisang untuk
- Ambil Bumbu potong-potong:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Gunakan 5 buah cabe hijau keriting
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Ambil 2 buah daun salam
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kemangi:
- Hancurkan tahu dengan garpu.
- Campurkan seluruh bahan dan bumbu potong ke dalam adonan tahu, kecuali daun salam dan daun pisang. Aduk merata. Jangan lupa cek rasa.
- Bungkus adonan dengan daun pisang. Masukkan 2 potong potongan sedang daun Salam dalam setiap bungkusan. Didihkan air dalam kukusan.
- Selesai membungkus, kukus bungkusan pepes tahu selama kira-kira 30 menit atau sampai matang.
- Pepes tahu siap disantap 😉
Bisa daging ayam, ikan ataupun jamur. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Cara membuat pepes tahu dengan campuran kemangi, tahu, dan jamur enak pedas bagi yang ingin membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
