Sedang mencari inspirasi resep japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Japchae terbuat dari dangmyeon, mi dari tepung ubi jalar yang ditumis dengan aneka sayuran dan bumbu khas Korea. Instruktur masak Putri Habibie dan Robby Haridefian melakukannya di sesi Cook with Love acara Muslim Friendly Korea Online Festival yang diselenggarakan Korea Tourism. Japchae (or chapchae) is a classic Korean dish everyone loves!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea) memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea):
- Ambil 250 gram dangmyeon ('soun' Korea, klo gak ada, pakai soun biasa)
- Ambil 1/2 wortel dirajang panjang
- Gunakan 1/4 bawang bombai
- Siapkan secukupnya Bayam atau sayuran hijau
- Gunakan 100 gram jamur kancing/kuping, iris
- Siapkan 100 gram frozen veggie (pengganti wortel&sayur klo mau praktis)
- Sediakan 50 gram daging ayam/sapi/sosis/bakso (sesuai selera)
- Ambil Dadar telur diiris untuk garnish
- Ambil Untuk bumbu, di mix:
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt wijen
Japchae merupakan hidangan Korea yang sangat populer. Makanan ini termasuk salah satu…» Resep Sayur dan Tumis Kubis. Japchae merupakan makanan banchan yaitu dimakan sebagai lauk dan seringkali ditemui dalam acara khusus keluarga. Tidak jauh berbeda dengan mihun goreng ala Chinese food, makanan yang satu ini kaya akan kandungan gizi.
Langkah-langkah membuat Japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea):
- Tumis daging/sosis/bakso dan bawang bombai dengan minyak wijen
- Masukkan soun (sebelumnya rendam air panas sampai lunak dulu, tiriskan) dan wortel, sayur, jamur
- Masukkan bumbu yang sudah di mix
- Sajikan dengan taburan wijen dan dadar telur iris di atasnya ^^
Have you tried Japchae (Korean sweet potato noodles stir fried with vegetables and meat)? This recipe will show you how easy it is to cook up this It is my first YouTube collaboration (yay!), first time appearing in the video whole time (I did it!), and first time making Japchae, Korean Stir Fried Noodles! Soun goreng ala Korea atau Japchae (foto: SC YouTube KFIA INDONESIA). GenPI.co - Buat kamu yang kepo dengan berbagi masakan Korea, ternyata di Negeri Ginseng juga punya menu soun goreng lo. Chef Jun asal Korea pun membagikan resep soun goreng dengan isian ayam dan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
