Sedang mencari ide resep capcay seafood berkuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay seafood berkuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay seafood berkuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay seafood berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Capcay bakso seafood olahan enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay seafood berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Seafood Berkuah memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Seafood Berkuah:
- Gunakan 5 ekor cumi, potong2
- Sediakan 5 ekor udang
- Sediakan 3 buah bakso ikan, iris2
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris2
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 buah wortel, potong serong
- Ambil 5 buah jamur kancing, iris2
- Sediakan 5 lembar sawi putih, potong2
- Sediakan 1 buah sawi hijau, potong2
- Sediakan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada halus
Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental.
Cara menyiapkan Capcay Seafood Berkuah:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan cumi,udang, bakso aduk hingga berubah warna
- Masukan wortel. Beri air. Masak hingga mendidih dan wortel agak empuk.
- Tambahkan jamur dan semua sayuran. Beri garam, gula, lada, saos tiram. Aduk rata. Tes rasa. Angkat.
Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food. Memasak capcay yang berkuah sangat cocok ketika sedang berada di Resep Capcay Seafood. Ketika memasak capcay Anda dapat menggunakan jenis sayuran sesuai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay seafood berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
