Sedang mencari ide resep sapo tahu seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu seafood yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood, but one thing in common is that all varieties usually use Japanese egg tofu in it. Tp bres masak ini, ini jadi makanan sayur. Sebelum kita memulai membuat kuliner khas Cina ini, lebih baik Sekarang mari kita mulai mengolah resep sapo tahu seafood ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu seafood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Seafood menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapo Tahu Seafood:
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 2 bungkus tofu
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan Secukupnya kembang kol
- Siapkan Secukupnya jamur kancing
- Ambil Secukupnya kapri
- Siapkan Secukupnya Udang *optional (kepala nya di bersihkan untuk kaldu)
- Ambil Secukupnya Cumi *optional
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay jika bawang berukuran besar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdt maizena yang sudah dilarutkan di air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra. Sapo Tahu Seafood & Udang Mayonaise @ Layar Seafood, JL. Senin kemaren nyoba makan di Layar Seafood, pesen sapo tahu seafood (dapet rekom dari adek).
Cara menyiapkan Sapo Tahu Seafood:
- Jika memakai udang, Kepala udang yang sudah di bersihkan dari badan udang di goreng sebentar dengan 1 siung geprekan bawang putih dan diberi sedikit minyak. Ketika kepala udang sudah berubah warna dan harum di beri tambahan air 500 ml agar jadi kaldu Jika tidak pakai udang, step ini bisa di skip dan diganti dengan air biasa saja tidak masalah
- Potong potong semua sayuran dan topping. Lalu goreng Tofu sebentar saja agar tidak hancur dan tiriskan
- Agar sayuran tidak keras, didihkan air terlebih dahulu setelah mendidih masukan sayuran yg bertekstur keras (kembang kol, wortol, kapri) kita rebus sebentar saja agar tidak keras setelah itu kita tiriskan
- Tumis bawang bombay yang sudah di potong2 bersama dengan bawang putih yang sudah di potong kita tumis sampai kuning kecoklatan dan aroma nya harum
- Lalu masukan jamur kancing yang sudah di potong2, kemudian udang, lalu cumi sampai berubah warna kemudian tambahkan sayuran tadi yang sudah kita rebus terlebih dahulu dan diaduk dengan perlahan saja agar tidak hancur
- Setalah itu siram dengan kuah kaldu udang yang sudah kita buat secara perlahan (jika tidak suka kuah kaldu pakai air biasa juga tidak masalah) tambahkan semua bumbu penyedap beserta bumbu2 cair lainnya dan jangan lupa maizena yg sudah di cairkan kita masukkan agar kental
- Setelah semua dirasa oke lalu masukan tahu tofu, koreksi rasa sampai pas sesuai selera. Jika sudah pas tinggal kita sajikan di dalam mangkuk
- Sapo Tahu Seafood siap di hidangkan, selamat mencoba 😊
Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina. Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Membuat masakan ini memiliki gizi dan nutrisi tinggi, baik dikonsumsi setiap hari. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara Goreng tahu hingga kecokelatan, sisihkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
