Mie Ayam Jamur Homemade
Mie Ayam Jamur Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. There are three different types of mie ayam that I know.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade:
  1. Gunakan Bahan Ayam Jamur
  2. Gunakan 250 gr daging ayam fillet
  3. Ambil 50 gr Jamur Champignon
  4. Sediakan 1 buah bawang Bombay ukuran sedang
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 1 sdt Lada
  7. Gunakan 1 cm jahe
  8. Ambil 1 sdm Saus Teriyaki
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis
  10. Siapkan 1 sdt Saus tiram
  11. Ambil 1 sdm Minyak wijen
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Gunakan Sejumput gula pasir
  14. Gunakan Bahan Kuah kaldu
  15. Sediakan 750 ml air
  16. Gunakan 2 Buah ceker ayam
  17. Siapkan 1 buah kepala ayam
  18. Siapkan 2 batang daun bawang
  19. Ambil 1,5 sdt Garam
  20. Ambil Sejumput gula pasir
  21. Ambil Note : kaldu ini bisa dibuat dari rebusan tulang ayam jg
  22. Sediakan Bahan Mie :
  23. Siapkan 5 Keping Mie Genduri
  24. Ambil 2 sdm Minyak ayam
  25. Gunakan 2 sdt Kecap asin
  26. Gunakan Air untuk merebus mie Dan sayuran
  27. Ambil Minyak ayam
  28. Siapkan 6 sdm Minyak Goreng
  29. Siapkan 1 sdm Minyak wijen
  30. Gunakan Toping :
  31. Gunakan Daun bawang
  32. Siapkan Bawang goreng
  33. Ambil Kulit pangsit Goreng Pita
  34. Siapkan Daun caisin / Pokcoy (sesuai selera)

It can be eaten for breakfast, lunch, dinner, or even as midnight snack. There are many types of noodles in Indonesia—almost each region in Indonesia has its own version of noodle menu. For example, Aceh has Mie Aceh, South Sulawesi has Mie. Chicken Mushroom Noodles or Mie Ayam Jamur are another type of how to cook the noodles.

Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade:
  1. Cuci bersih daging ayam, kemudian potong2 dadu, sisihkan. Potong2 jamur Champignon, potong dadu bawang Bombay, sisihkan. Haluskan Bawang Putih, Lada Dan jahe, sisihkan.
  2. Cara membuat Air kaldu ayam: Rebus ceker dan kepala ayam sampai mendidih, kemudian biarkan sampai air agak menyusut (jadi kurang lebih 500ml) kemudian beri daun bawang dan sisihkan (Angkat ceker dan kepala ayam.
  3. Cara membuat minyak ayam : panaskan wajan Dan beri 6 sdm Minyak Goreng dan 1 sdm Minyak wijen, setelah minyak panas masukkan bawang Bombay yg sdh di potong dadu, setelah harum, masukkan ayam, aduk rata masak hingga ayam mengeluarkan minyaknya (jangan lupa terus diaduk), setelah minyak keluar matikan api dan segera tuang minyak kedalam wadah. Sisihkan.
  4. Cara membuat ayam Jamur, tambahkan ceker dan kepala ayam kedalam wajan yg berisi ayam dan bawang Bombay (tidak perlu ditambah minyak) kemudian masukkan bumbu halus (Lada, bawang putih Dan Jahe) aduk rata sampai bumbu harum, masukkan jamur aduk rata kemudian tambahkan Bahan saus kan kecap, cek Rasa bila kurang Asin tambahkan garam dan sedikit gula pasir, tambahkan sedikit air kaldu (2&3 sdm) bila perlu (bila ayam terlalu kering). Koreksi Rasa, angkat Dan sisihkan.
  5. Cara membuat mie, masak air hingga mendidih, kemudian Rebus daun caisin sampai matang, angkat daun. Masukkan 2,5 Keping Mie kenduri masak sampai mie matang (atur sesuai selera)
  6. Sementara itu siapkan mangkuk beri 1-2 sdm Minyak ayam, beri 1 sdm kecap Asin aduk rata, taruh mie yang sudah direbus kedalam mangkuk yg sdh diberi minyak ayam dan kecap Asin, aduk rata, beri ayam Jamur diatasnya, beri toping daun caisin rebus, kulit pangsit goreng, bawang goreng dan daun bawang, tambahkan saus sambal bila suka. Sajikan dengan Kuah kaldu… Selamat menikmati 😉

This recipe is influenced by Chinese cuisine because it's using some Chinese sauces. However, this can be an alternative if you want to make something with noodles. Mie ayam jamur or well known as just mie ayam is very popular in Indonesia. You can easily find cart hawkers selling it along the street or. Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!