Sedang mencari ide resep 14. tumis pakcoy jamur kuping baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. tumis pakcoy jamur kuping baso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Assalamualaikum Sobat Indah Vidio kali ini Indah akan berbagi resep masakan khas TAIWAN ala Indah Astuti, Soup Ayam jamur/Pare Tumis Kangkung Bahan: Bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. tumis pakcoy jamur kuping baso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 14. tumis pakcoy jamur kuping baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 14. tumis pakcoy jamur kuping baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 14. Tumis Pakcoy Jamur Kuping Baso menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 14. Tumis Pakcoy Jamur Kuping Baso:
- Sediakan 2 buah Pakcoy segar
- Siapkan 2 buah jamur kuping ukuran besar
- Ambil 5 butir baso (potong 4 bagian)
- Sediakan Bumbu Tumisan
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 2 butir cabe merah keriting
- Gunakan 2 butir cabe rawit (karena saya tdk suka pedas)
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm saori saus tiram
- Sediakan 1/4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan ± 300 ml air matang
Ketika panen pakcoy hidroponikku tiba, pasti bakal banyak stok pakcoy di kulkas. Pengen di capcay, tp sayurannya ga lengkap. Terbayang sayur pakcoy yang ditumis hangat dan batang sayurnya yang selintas terasa renyah saat dikunyah? Dimasak dengan SAORI® Saus Tiram, tumis sayur ini jadi terasa makin lezat dengan cita rasa asin gurih ala restoran oriental!
Cara membuat 14. Tumis Pakcoy Jamur Kuping Baso:
- Cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong sepanjang ± 2cm. Potong baso menjadi 4 bagian.
- Iris semua bumbu tumisan. Untuk kemiri digeprek halus.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, tumis semua bumbu tumisan. Aduk-aduk hingga layu dan harum. Masukkan air matang. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan sayurannya. Aduk-aduk hingga sayuran terendam air. Tunggu hingga layu. Masukkan bakso.
- Masukkan bumbu-bumbu pelengkap. Koreksi rasa.
- Jika sudah sesuai selera, tunggu hingga bumbu meresap, matikan kompor, dan angkat.
- Note : masaklah dengan api sedang agar sayur tidak kematangan.
Jika kamu gak menyukai jamur kuping, kamu bisa memilih aneka jamur lainnya. Jamur yang bisa kamu pilih untuk membuat olahan ini adalah jamur tiram, jamur kancing, enoki, atau jamur es. Pakcoy dibiarkan utuh per batang karena agar terasa crunchy saat dimakan dan gak mudah lembek. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy. Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 14. tumis pakcoy jamur kuping baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
