Lagi mencari ide resep brokoli ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM CAH JAMUR ala LC (Masakan rumahan rasa Resto). Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu yang menyehatkan sekali yaitu Ayam Cah Jamur Brokoli! Lihat juga resep Tumis jamur shimeji dan brokoli enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brokoli ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brokoli ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brokoli Ayam Jamur menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brokoli Ayam Jamur:
- Siapkan 1/2 kg Brokoli
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 200 g jamur kancing segar (bukan kalengan)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran kecil
- Siapkan 2 sdt Totole
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 2 sdt garam himalaya
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Sup Krim Brokoli & Hebatnya Brokoli. Aduk dan masak dengan api kecil. Brokoli dan Jamur dikawinkan dalam Resep Semur Jamur Brokoli? Resep ini cocok buat Anda yang vegetarian karena tidak menggunakan daging, meski rasanya tetap.
Cara membuat Brokoli Ayam Jamur:
- Didihkan air untuk merebus brokoli selama 1 menit. Tujuannya supaya tekstur crunchy dan warnanya hijau.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan jamur tumis sampai keluar air (kaldunya).
- Masukkan ayam, aduk kembali sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan garam himalaya,totole dan saus tiram. Aduk sampai rata.
- Masukkan brokoli yang tadi sudah selesai direbus. Aduk sampai tercampur rata.
- Matikan api, pindahkan ke mangkok saji. Tambahkan bawang goreng dan siap disajikan.
Tumis brokoli jamur tiram ini sangat cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan Nah, tumis brokoli jamur tiram ini sangat mudah di buat. Masukkan saus tiram, kemudian lanjutkan dengan ayam, jamur kancing, jamur kuping, brokoli, putren, dan pakcoy. Tuangi segelas air, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan merica. Jangan lupa konsumsi sayur & buah setiap hari yaaa. Menu pelengkap pamungkas untuk jamuan bersama keluarga malam ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brokoli ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
