Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti aglio e olio yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti aglio e olio yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Spaghetti Aglio e Olio is a simple Italian dish of garlic, olive oil, parsley, and Parmigiano-Reggiano cheese tossed with cooked pasta. No two spaghetti aglio e olio recipes are alike, but this one is pretty true to the classic method. The key is slowly toasting the garlic slices to a perfect golden-brown.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti aglio e olio, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti aglio e olio yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah spaghetti aglio e olio yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Aglio e Olio memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Spaghetti Aglio e Olio:
- Siapkan 1 pack Spaghetti (450 gr)
- Ambil Secukupnya Air untuk merebus spaghetti
- Siapkan 5 sdm Butter/margarin
- Sediakan 5 siung Bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 4 buah Sosis (iris tipis)
- Ambil 1 buah Paprika merah (potong besar)
- Sediakan 100 gr Jamur kancing (potong besar)
- Ambil 2 sdm Daun parsley yang telah dicincang halus
- Gunakan 2 sdm Bubuk cabai
- Sediakan 400 ml Air
- Gunakan 2 sdm Perasan jeruk lemon
- Siapkan Secukupnya Garam & lada hitam
Some say the dish comes from Naples, while others say it originated in the Southeastern region of Abruzzo. Regardless, it's agreed upon that it's a peasant dish, created by poor farmers who had nothing but the. ¼ cup olive oil, plus more for drizzling. Parmesan and crushed red pepper flakes (for serving). It is packed with so much flavor, and it is amazingly garlicky without being too overpowering.
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Aglio e Olio:
- Rebus spaghetti sampai matang selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan, lelehkan butter/margarin, lalu masukan bawang putih dan tumis sampai harum.
- Kemudian masukan sosis, tumis hingga sosis matang lalu tambahkan jamur kancing, paprika, daun parsley dan bubuk cabai. Aduk-aduk hingga jamur kancing mulai mengecil dan layu.
- Selanjutnya tuangkan air dan perasan air lemon, lalu tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera. Masak hingga air sedikit menyusut (tapi gak sampe kering yaa!).
- Matikan api, masukan spaghetti yang sudah direbus tadi dan aduk-aduk hingga merata.
- Spaghetti Aglio e Olio siap dihidangkan! Saat hangat maupun sudah dingin tetap nikmat lho, selamat mencoba yaa 😉
Spaghetti aglio e olio is a traditional Italian pasta dish. It means spaghetti with garlic and oil. Many readers often request me to post pasta recipes. Add the garlic-oil mixture to the spaghetti. Add red chili flakes and parsley. season with salt and black pepper.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Spaghetti Aglio e Olio yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
