Lagi mencari inspirasi resep abon pedas jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon pedas jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Abon jamur tiram mempunyai cita rasa yang sangat gurih. Memang olahan abon dari jamur tiram belum banyak dilakukan oleh beberapa pengusaha makanan karena olahan abon biasanya hanya dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging. "Dengan segala keunggulan abon jamur ketimbang abon lain, kami rasa prospeknya bagus," ujarnya. Lihat juga resep Abon Pedas Jamur Tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon pedas jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon pedas jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon pedas jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon Pedas Jamur Tiram memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Pedas Jamur Tiram:
- Sediakan 500 gram jamur tiram (rebus dan suwir suwir)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 sdm santan kental (pake santan instan)
- Gunakan 70 ml air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
Abon Jamur Tiram AILANI merupakan hasil UKM yang di produksi di Jl. Dinginkan dan potong tipis-tipis mengikuti alut lamela atau suwiri dengan tangan, agar hasilnya lebih optimal, bisa dengan menggunakan mesin pembuat abon. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Pedas Jamur Tiram:
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu dapur, masak hingga harum
- Tuang santan dan air. Masukkan jamur tiram yang sudah ditiriskan. masak hingga matang dan air mengering. Angkat.
- Goreng jamur dalam minyak panas dan banyak hingga matang kecoklatan. (klo punya bisa di spinner terlebih dahulu untuk meniriskan minyaknya). Letakkan jamur dalam loyang yang sudah dialas kertas roti beberapa lapisan (untuk menyerap minyak), lalu oven dengan suhu 150 dercel hingga jamur mengering dan minyak terserap ke kertas. sisihkan abon hingga agak dingin.
- Setelah dingin, blender abon hingga halus. simpan dalam kemasan kedap udara.
Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Berikut resep dan cara membuat abon dari ikan cakalang. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Abon Ikan Cakalang Yang pedas. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon pedas jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
