Anda sedang mencari inspirasi resep jamur shitake saus thai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur shitake saus thai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur shitake saus thai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur shitake saus thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Shitake Sushi + Thai Japanese Restaurant specializes in authentic Japanese cuisine. Shitake Sushi + Thai is the perfect place for event planning and family gathering. We are committed to exceeding your expectations by providing highest quality of food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur shitake saus thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamur shitake saus thai memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur shitake saus thai:
- Siapkan Jamur tepung
- Gunakan 100 gr jamur shitake
- Sediakan 100 gr tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 1/2 btr bawang bombai
- Gunakan Saus thai
- Sediakan 5 bh cabai merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Cuka masak
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt maizena
- Gunakan 300 ml air
Lalu, rendam jamur kuping dan potong-potong. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai tercium harum. Jamur yang dikenal dengan sebutan 'Chinese Black Mushroom' ini memiliki ukuran yang tidak besar di banding jamur lainnya, seperti contohnya jamur tiram. Ikuti Pelatihan Berbisnis Budidaya Jamur tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur shitake saus thai:
- Cuci bersih jamur shitake, lalu potong memanjang menjadi 3 bagian
- Campur tepung bumbu dan tepung beras, tambahkan air, adonan dibuat agak encer
- Panaskan minyak, masukkan jamur ke dalam adonan tepung, lalu goreng sampai kuning keemasan
- Setelah semua digoreng tata di atas piring.
- Iris memanjang bawang bombai, tumis sebentar sampai agak layu, lalu tata di atas jamur yg sudah digoreng td
- Blender cabe merah dan bawang putih, masukkan ke wajan tambahkan air, masak sampai cabai matang dan tidak berbau mentah, tambahkan cuka masak, garam, gula, kaldu jamur… Bumbu dikira2 ya sampai terasa asam manis pedas gurih,,, kl suka pedas boleh ditambah potongan cabai rawit hijau. Setelah dirasa pas, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan, sampai saus agak mengental.
- Siramkan saus ke atas jamur yg sdh diberi topping bawang bombay tadi…. Dan siap untuk dihidangkan
Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Kebiasaan konsumsi jamur shitake bermula pada wilayah Asia Timur di mana selain sebagai bahan makanan, jenis jamur ini juga digunakan sebagai bahan obat-obatan. Cari produk Jamur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur shitake saus thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
