Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu seafood yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu seafood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood, but one thing in common is that all varieties usually use Japanese egg tofu in it. Tp bres masak ini, ini jadi makanan sayur. Sebelum kita memulai membuat kuliner khas Cina ini, lebih baik Sekarang mari kita mulai mengolah resep sapo tahu seafood ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Seafood memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo Tahu Seafood:
- Ambil Bahan:
- Ambil 1 buah egg tofu, potong setebal 1cm dan goreng hingga permukaannya berkulit (coklat dan kering)
- Gunakan 100 gr jamur kuping
- Ambil 100 gr jamur champignon
- Ambil 100 gr udang, kupas kulit dan buang kepalanya
- Sediakan 100 gr cumi-cumi, iris setebal 1cm
- Siapkan 100 gr wortel, iris miring tipis
- Siapkan 100 gr brokoli, potong per kuntum
- Ambil 100 gr kembang kol, potong per kuntum
- Siapkan 2 ikat pokcoy
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris miring setebal 0.5cm
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/4 bawang bombay, cincang halus
- Ambil 2 cm jahe, kupas kulitnya dan pipihkan
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan
Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra. Sapo Tahu Seafood & Udang Mayonaise @ Layar Seafood, JL. Senin kemaren nyoba makan di Layar Seafood, pesen sapo tahu seafood (dapet rekom dari adek).
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Seafood:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih + bombay hingga harum
- Masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna, kemudian masukkan juga jamur, wortel dan kembang kol
- Tambahkan air dan bumbu-bumbu lain. Masak hingga sayur hamper matang
- Masukkan brokoli dan tofu, kemudian terakhir sawi
- Kentalkan kuah dengan larutan maizena dan tambahkan daun bawang
- Tips: Untuk menggoreng tofu, memang membutuhkan minyak yang agak banyak dan panas. Supaya ga buang-buang minyak terlalu banyak, gunakan wajan kecil yang cekung yaa lalu dibuat 2x goreng saja
Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina. Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Membuat masakan ini memiliki gizi dan nutrisi tinggi, baik dikonsumsi setiap hari. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara Goreng tahu hingga kecokelatan, sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
