Anda sedang mencari inspirasi resep cah bunga kol jamur shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah bunga kol jamur shitake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah bunga kol jamur shitake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cah bunga kol jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Membuat masakan ini karena terinspirasi dari penjual chinese food. Berkemah mmerupakan salah satu kegiatan liburan yang menyenangkan selain, dapat menambah pengetahuan dan pengalaman menginap di alam terbuka kegiatan ini. Edisi menghabiskan stok kol di kulkas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cah bunga kol jamur shitake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cah Bunga Kol Jamur Shitake memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cah Bunga Kol Jamur Shitake:
- Ambil 200 gr bunga kol
- Gunakan 4 jamur shitake diiris tipis
- Ambil 100 gr udang kupas segar
- Gunakan 3 Siung bawang putih diiris tipis
- Gunakan 1 st Saos tiram
- Siapkan 2 sm kecap asin
- Siapkan 1/2 st garam
- Sediakan 1/2 st gula pasir
- Sediakan 1/3 st lada
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 1/2 st maizena dicairkan dengan air sedikit
- Ambil 2 sm minyak untuk menumis
Jamur Shitake juga mengandung zat besi yang baik sekali untuk kesehatan anda. Supaya sel darah bisa terus diproduksi dan HB pun normal. Khasiat.co.id - Jamur Shitake memiliki nama lain jamur payung atau jamur hioko. Ini adalah jamur yang memiliki nilai ekonomis dan pragmatis pula.
Cara membuat Cah Bunga Kol Jamur Shitake:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum tambahkan. Tambahkan udang, tumis sampai berubah warnanya
- Tambahkan bunga Kol dan jamur shitake, Oseng bentar. Tambahkan garam, kecap asin, saos tiram, lada dan gula, aduk merata.
- Beri air, matangkan. Tambahkan maizena cair, aduk bentar dan matikan api. Siap disajikan.
Beberapa tahun lalu, jamur shitake tak banyak dikenal di Indonesia. Jamur ini dikenalkan dari budaya kuliner asli Asia Timur seperti Jepang, Cina dan Di negeri Tiongkok sendiri jamur shitake sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Itu pula sebabnya jamur ini menjadi salah. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah bunga kol jamur shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
