Sedang mencari inspirasi resep swedish meatballs yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swedish meatballs yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swedish meatballs, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan swedish meatballs enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Made from a mixture of beef and pork, flavored with nutmeg and cardamom and served with a tasty Swedish Meatball sauce. Swedish meatballs, or köttbullar, must be prepared, above all, with love. This is why 'Mom's meatballs' are a widespread concept in Sweden, and there are many different favourite recipes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan swedish meatballs sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Swedish Meatballs memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Swedish Meatballs:
- Siapkan 400 gr Daging sapi cincang
- Ambil 35 gr Tepung panir (atau panko)
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil 1/2 buah Bawang Bombay
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt Pala tumbuk (atau bubuk)
- Siapkan secukupnya Minyak sayur, untuk menggoreng
- Siapkan Saus Jamur
- Sediakan 60 gr Jamur shitake (atau jamur kancing)
- Gunakan 1/4 buah Bawang bombay
- Gunakan 20 gr Butter
- Gunakan 3 sdm Tepung terigu
- Siapkan 250 ml Susu cair
- Sediakan 150 ml Air (atau secukupnya)
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 balok Bouillon cube (bubuk kaldu sapi)
Unlike their Italian counterpart, Swedish meatballs are warmly spiced (think. Swedish Meatballs - Nothing beats homemade meatballs smothered in a creamy gravy sauce, and they taste much better than the IKEA version! My family loves these Swedish meatballs. While most Swedish meatball recipes call for a mixture of pork and beef, I use half beef and half turkey to make them lighter.
Cara menyiapkan Swedish Meatballs:
- Dalam mangkuk besar, campur daging cincang, tepung panir, bawang bombay cincang, telur, garam, lada, dan pala. Gunakan sarung tangan untuk mengaduk dan di tekan2 sampai semuanya tercampur.
- Ambil sekitar 1 sdm dan bulatkan menjadi bentuk bola. Jangan lupa ditekan agar padat dan tidak kepyar ketika digoreng. Adonan saya menghasilkan 25 bakso.
- Panaskan minyak di wajan, goreng bakso selama 5-7 menit sampai warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus jamur, cincang jamur shitake dan bawang bombay sampai halus (semakin halus semakin baik).
- Panaskan butter dan tumis jamur dan bawang bombay. Tumis sampai wangi, berikan waktu supaya jamur bisa layu dan mengeluarkan warna coklat pada saus nantinya.
- Tambahkan tepung terigu dan aduk dengan tumisan, lalu tuang susu, dan air. Biarkan saus mendidih sambil terus diaduk agar tepung tidak menggumpal.
- Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu sapi (bouillon cubes). Cicipi dan sesuaikan rasanya. Atur konsistensi saus sesuai keinginanmu dengan menambahkan air jika perlu. Sajikan dengan membaluri bakso atau untuk cocolan bakso goreng tadi.
- (Optional) - untuk yang mau sausnya lebih halus, gunakan immersion blender untuk menghancurkan jamur dan bawang bombay.
- Untuk empat orang (jika semua saus dihabisi), mengandung 416 kcal. Saya sendiri tidak bisa menghabiskan sausnya sekali makan. Sehingga, bisa disimpan untuk berikutnya. - *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Swedish Meatballs are the ultimate comfort food and possibly the best meatballs you will ever I grew up devouring Swedish Meatballs and actually didn't even know Ikea Swedish Meatballs were. Swedish Meatballs Served Up: At Home. Swedish meatballs are everyone's favorite IKEA menu item, and our recipe recreates that deliciousness at home—classed up, cleaned up and so. dang. good. Swedish Meatballs Recipe - Köttbullar from Sweden. Homemade Swedish Meatballs are homemade meatballs smothered in creamy Swedish Meatball Sauce served over egg noodles or rice.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Swedish Meatballs yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
