Lagi mencari ide resep tom yam ala² yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam ala² yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siakap masak kicap CAIR ala thai. Tom Yum Goong Macam Makan Dekat Kedai Thai. Tom Yam Segar dan simpel, catatan resep kalau moms gak punya asam kandis bisa diganti pakai belimbing Wuluh moms. selamat mencoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam ala², mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tom yam ala² yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yam ala² yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yam ala² menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yam ala²:
- Ambil 1/4 kg cumi-cumi
- Siapkan 1/4 kg udang besarnya sedang
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah, potong dua
- Ambil 7 siung bawang merah biarkan utuh
- Ambil 2 siung bawang putih, keprek
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Siapkan 3 buah baso ikan
- Gunakan 5 buah jamur kancing (td sy kelupaan)
- Ambil secukupnya kembang kol
- Ambil 1 batang sawi ijo(harusnya sawi putih)
- Sediakan 1 batang sereh, keprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, keprek
- Siapkan 1 ruas jahe, keprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt cabe bubuk (selera)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon ukuran besar
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan 500 ml air
It consists of shallots, lemongrass, fish sauce, minced fresh ginger or galangal. Tom yam biasanya dimasak dalam dua versi, yaitu tom yam santan dan tom yam tanpa santan. Isiannya enggak jarang menggunakan ikan, jamur, hingga seafood. Lihat juga resep Tom Yam seafood ala saya enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tom Yam ala²:
- Bersihkan cumi² dan udang, untuk udang sisakan ekor nya biar cantik aja pas mateng 😁. Cumi² nya di belah² biar keliatan putihnya.
- Siapkan bahan²…
- Rebus air di panci sampai mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas. Tambahkan cabe bubuk.
- Kemudian masukkan baso ikan dan kembang kol. Tunggu sampai baso agak matang, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Lalu masukkan cumi² dan udang. Biarkan mendidih. Terakhir masukkan tomat, sawi ijo, dan air jeruk nipis/lemon. Bila sudah mendidih kembali matikan kompor. Cek rasa. Pedas Asem seger… 😊😉
Penjelasan lengkap seputar Resep Tom Yam yang Enak, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran dan Rumahan (Rekomended). Tom Yam merupakan makanan berkuah dengan cita rasa asam pedas. Isinya pun beragam, mulai dari udang, potongan daging ayam serta jamur. Selain itu tom yam yang ada di Indonesia sudah dimodifikasi dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yam ala² yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
