Lagi mencari ide resep capcay seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay seafood yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Capcay bakso seafood olahan enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Seafood menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Seafood:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 250 gr cumi
- Ambil 2 buah hati dan ampela ayam
- Gunakan 2 buah sosis merek champ
- Gunakan 5 buah bakso ikan
- Sediakan secukupnya jamur merek champion
- Sediakan secukupnya sawi sendok, wortel rebus, brokoli
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan sesuai selera penyedap rasa
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos sambal
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini.
Cara membuat Capcay Seafood:
- Tumis bawang putih geprek
- Masukan udang, cumi, sosis, bakso, jamur, hati dan ampela ayam yang telah direbus. Tumis-tumis sebentar
- Tambahkan kecap asin, merica, penyedap rasa. Tumis sebentar
- Tambahkan 1 gelas air, kecap manis sedikit, saos tomat, saos sambal, dan potongan cabai rawit bila kurang pedas.
- Masak hingga bahan2 matang.
- Kemudian setelah hampir matang baru masukan sayuran2 seperti sawi, brokoli, dan wortel, dan bawang bombay agar sayuran tidak layu dan masih fresh. Tunggu sebentar kemudian matikan api.
- Capcay siap disajikan.
Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah. Simak resep dan cara membuat capcay goreng seafood berikut ini! Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Matikan api dan angkat masakan lalu letakkan di piring saji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
