Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pedas jamur kancing & jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pedas jamur kancing & jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang cukup terjangkau dan. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner satu ini sudah banyak disajikan di restoran-restoran besar, baik dalam negeri ataupun luar negeri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pedas jamur kancing & jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis pedas jamur kancing & jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis pedas jamur kancing & jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis pedas jamur kancing & jamur kuping memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis pedas jamur kancing & jamur kuping:
- Siapkan 1/2 kg jamur kancing
- Gunakan 200 gram jamur kuping kering
- Sediakan 5 biji kemiri
- Sediakan 20 buah cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
Panaskan wajan yang sudah dilumuri minyak goreng kemudian tumis bawang bombay, tomat dan bawang putih. Bahan makanan yang biasa dimasak tumis yaitu jamur. Selain lebih cepat matang, jamur juga mempunyai rasa gurih tersendiri yang khas. Jamur juga sering dipakai sebagai bahan pengganti daging sebab teksturnya yang sangat mirip.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis pedas jamur kancing & jamur kuping:
- Rendam jamur kuping kering beberapa saat hingga mengembang sempurna (Perendama bisa menggunakan air dingin / hangat. Jika menggunakan air dingin membutuhkan waktu lebih lama jika dibandingkan dengan air hangat). Tiriskan. Kemudian potong kecil2 sesuai selera. Sisihkan.
- Potong jamur kancing menjadi 2 bagian, atau lebih kecil (kalau besar) sesuai selera. Kemudian rebus hingga matang, dan tiriskan. Sisihkan
- Blender semua bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri). Kemudian tumis bumbu yg dihaluskan bersama daun jeruk, hingga berbau harum.
- Masukkan irisan jamur kancing dan jamur kuping. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
- Tunggu hingga air mulai menyusut dan bumbu merasuk ke jamur.
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Setelah tumisan harum, masukkan jamur kancing dan bakso. Jamur kancing merupakan tanaman jamur berbentuk kancing yang juga memiliki nama keren champignon dan lebih dikenal dengan sebutan jamur Apabila hendak dimasak sebaiknya setelah dipotong-potong jamur kancing ini segera dimasak karena jika dibiarkan cukup lama warnanya akan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis pedas jamur kancing & jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
