Sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapo tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapo tahu:
- Siapkan 1 buah Tofu rasa udang (potong-potong)
- Gunakan 100 gr udang/ cumi
- Sediakan 4 butir baso (potong-potong)
- Sediakan 100 gr jamur (kancing/ champignon. Potong-potong)
- Gunakan 1 buah wortel (potong-potong sesuai selera)
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran kecil (potong perkuntum)
- Siapkan 3 buah jagung keputren (iris serong)
- Sediakan 1 siung daun bawang (iris serong)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai (potong-potong)
- Sediakan 1/2 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdm saos tomat
- Sediakan 200 cc air (atau kaldu)
- Sediakan 1 ruas jahe (iris tipis)
- Gunakan Secukupnya margarin
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya saos tiram
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Cara membuat Sapo tahu:
- Goreng tofu hingga berubah warna (kuning kecoklatan) angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe dengan margarin hingga harum. Masukan wortel, brokoli, jagung, jamur dan baso lalu tuang air. Aduk-aduk hingga sayuran setengah matang.
- Masukan garam, merica, saos tomat dan saos tiram. Aduk kembali. Cek rasa.
- Masukan udang atau cumi. Tambahkan maizena untuk mengentalkan air kaldu. Aduk kembali. Masukan daun bawang sesaat sebelum sayuran matang sempurna. Angkat dan hidangkan :)
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapo tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
