Lagi mencari inspirasi resep pergedel jagung jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel jagung jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pergedel jagung jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pergedel jagung jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Perkedel tahu jamur tiram enak lainnya. Tutorial Lengkap Bisnis Budidaya Jamur Tiram. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pergedel jagung jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pergedel Jagung Jamur Tiram memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pergedel Jagung Jamur Tiram:
- Siapkan 3 buah Jagung ukuran besar
- Ambil 7 Sendok Makan Tepung Terigu
- Gunakan 6 pcs Jamur Tiram
- Gunakan Udang rebon /udang kecepe secukupnya (1 sendok teh)
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Sediakan 1 batang Daun Seledri
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 5 pcs Cabe rawit /Cabe Merah
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam halus
- Gunakan 1/2 sendok teh Kaldu ayam /Royco Rasa ayam
- Sediakan 10 sendok makan Air
- Gunakan 1/2 liter Minyak Goreng
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal dengan baik karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya sangat familiar di masyarakat. Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran.
Cara membuat Pergedel Jagung Jamur Tiram:
- Cuci Bersih semua bahan-bahan seperti jagung, Jamur, cabe, bawang, daun seledri, daun bawang, udang rebon
- Lepas Biji Jagung dari Bonggolnya,. Untuk Daun seledri dan daun bawang, Jamur Tiram di iris tipis tipis.
- Siapkan Blender /Chopper, masukin semua jagung yang telah di lepas Biji dari bonggolnya,
- Masukkan juga bahan-Bahan lain ke Blender: udang Rebon, bawang merah, bawang putih, telur ayam, cabe, merica, garam dan tambahkan air, Blender semuanya.
- Setelah itu masukkan bahan yang sudah di Haluskan dari blender ke dalam wadah /Baskom, masukkan Tepung Terigu, irisan Daun bawang dan Daun seledri, dan Jamur Tiram yang sudah diiris tadi
- Siapkan Minyak Panas di Wajan.Setelah minyak panas. Masukkan Adonan Pergedel (Dibentuk di sendok atau centong yang bulat)
- Untuk Api, Api Sedang cenderung kecil ya. Agar Pergedel tidak gosong
- Setelah pergedel matang Angkat dan tiriskan. Platting dan hias di atasnya dengan bawang goreng dan Cabe merah dan Siap dinikmati.
Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pergedel jagung jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
