Tom Yam / Tom Yum Seafood
Tom Yam / Tom Yum Seafood

Sedang mencari ide resep tom yam / tom yum seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam / tom yum seafood yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam / tom yum seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tom yam / tom yum seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam / tom yum seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yam / Tom Yum Seafood menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam / Tom Yum Seafood:
  1. Siapkan 200 gram Udang tanpa buang kepalanya. untuk menambah kaldu
  2. Sediakan 150 gram Cumi, buang kulit. Potong menjadi beberapa bagian. dan buang tinta hitamnya
  3. Ambil sesuai selera Daging ikan yang sudah di fillet. saya gunakan ikan hiu, yang sudah saya bersihkan kulitnya,
  4. Ambil Sesuai selera bakso ikan yang dipotong bagi 2
  5. Sediakan 1/2 kaleng Jamur Kancing yang dipotong bagi menjadi 4
  6. Ambil 1 buah wortel iris bulat dan tipis tipis
  7. Siapkan 10 batang Buncis diiris
  8. Sediakan sesuai selera Sawi hijau
  9. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
  10. Ambil 1 batang Serai digeprek / di iris kecil kecil
  11. Gunakan Sesuai selera Air perasan jeruk nipis, jika suka asam lebihkan dan tambahkan air asam jawa sedikit
  12. Gunakan 10 Butir Bawang Merah dihaluskan
  13. Siapkan 7 Butir Bawang Putih dihaluskan
  14. Ambil 1/4 batang serai yang ikut di haluskan, agar aroma rempah lebih terasa
  15. Siapkan sesuai selera Cabe kering merah agar kuah berwarna merah segar, dihaluskan dan Cabe Rawit Merah. Jika suka pedas
  16. Sediakan Sesuai Selera Kol mini untuk menambah ke aneka ragaman sayur
  17. Ambil Sesuai Selera Brokoli yang telah di potong potong
  18. Sediakan Sesuai selera Lada bubuk
  19. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis bahan
  20. Ambil 2 buah tahu, di potong dadu bagi menjadi 6 bagian
  21. Ambil 3 batang daun seledri, iris harus
  22. Siapkan bumbu yang dirajang kasar untuk di tumis :
  23. Sediakan sesuai selera Bawang Merah
  24. Siapkan sesuai selera Bawang Putih
  25. Gunakan sesuai selera Cabe
  26. Sediakan sesuai selera Tomat

Tom Yum is best made with. Hello everyone, We have recently went to Thailand and joined a cooking class to learn some thai dishes. One of the dishes that we have learned was how to. While waiting for the water to boil, chop up the galangal, lemongrass, tomato, cilantro, scallops, shrimp, squid, snapper and mussels.

Cara menyiapkan Tom Yam / Tom Yum Seafood:
  1. Tumis bahan bahan yang telah dirajang kasar, seperti bawang merah, bawang putih,, cabe, tomat, potongan serai, serta daun jeruk.
  2. Setelah tampak layu dan tercium wangi, tambahkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan serai yang telah di haluskan semua. kemudian tambahkan bakso ikan, dan aduk secara perlahan.
  3. Tambahkan cumi, udang, dan ikan yang sudah disiapkan, berikan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Saya gunakan terasi udang yang saya lumerkan dengan air. Kemudian berikan air perasan jeruk nipis.
  4. Aduk pelan, sehingga semua bumbu meresap dan mengenai bahan bahan utama, kemudian pindahkan kedalam panci, agar muat bila di tambahkan air untuk kuah dan sayuran. tambahkan air untuk kuah sesuai dengan yang diinginkan.
  5. Setelah mendidih, tambahkan wortel, buncis, brokoli, kol dan jamur.
  6. Setelah semua bahan yang telah tercampur mendidih, tambahkan sawi, tahu dan biarkan mendidih selama 5 menit. Bubuhkan lada halus sesuai selera. Cicipi, jika kurang garam atau air perasan jeruk nipis bisa ditambahkan sesuai selera. jika semua sudah pas matikan api.
  7. Tom Yum / Tom Yam siap disantap… Selamat Menikmatiii

Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is traditionally served with rice. Due to its popularity, different versions of the soup started to appear over the years, such as tom yum gai, with added chicken, and tom yum talay, with mixed seafood. Tom Yum Soup - the BEST Thai Tom Yum Goong recipe you'll find online. Loaded with shrimp and mushroom, Tom Yum is spicy, sour, savory, and Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. You can also make it with seafood such as squid or a combination of.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam / Tom Yum Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!