Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. There are three different types of mie ayam that I know.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan Bahan Mie
- Siapkan 1 bungkus mie telur (saya pakai mie urai burung dara), rebus
- Siapkan 1 ikat sawi, rebus dan tiriskan
- Gunakan Bahan Topping Ayam
- Siapkan 100 gr paha ayam, cincang kasar pisahkan lemaknya
- Sediakan 200 gr jamur tiram, jincang kasar
- Sediakan 3 batang daun bawang, cincang kasar
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 2 cm jahe, cincang halus
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya kecap manis (saya pakai 10 sdm)
- Ambil Bahan minyak ayam
- Gunakan Sisa lemak ayam yang disisihkan
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan Bahan Kuah
- Siapkan Sisa tulang ayam
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris sedang
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 1/2 sdt garam
Mie ayam jamur or well known as just mie ayam is very popular in Indonesia. You can easily find cart hawkers selling it along the street or in food stalls at the mall. Jadi keinget dulu kalo ngumpul bareng keluarga di kampung bikin ini #KalauLagiNgumpul #AnakRantau Achie Zooka Ztrada. Mie ayam jamur tiram. jamur tiram, Daun bawang ,iris sisihkan, lengkuas, sere sebatang (geprek), daun salam, daun jeruk, Bumbu halus : , bawang merah Nur Hidayah (Inung) Semur.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Haluskan semua bumbu pada bahan topping kecuali saus tiram dan kecap manis.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun bawang tumis hingga layu.
- Masukan ayam dan jamur aduk rata.
- Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa, simpan.
- Untuk minyak ayam, masukan lemak ayam dan minyak pada wajan bersamaan. Masak hingga lemak matang setengah kering. Matikan api. Tambahkan bawang putih, aduk rata dan saring.
- Untuk kuah, rebus semua bahan kuah hingga mendidih dan keluar kaldu dari tulang ayam.
- Sajikan dalam mangkuk minyak ayam, mie dan sawi yang telah direbus, aduk rata. Tuang kuah dan topping sesuai selera. Tambahkan pangsit jika suka. Selamat menikmati🙂
Salah satu olahan mie ayam yang sering dijual oleh penjual di pinggir jalan hingga restoran adalah mie ayam jamur. Hidangan yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini dipadu dengan gurihnya daging ayam dan jamur pastinya sangat menggugah selera siapa saja yang menyantapnya. Sajikan mie di mangkuk, tambahkan ayam jamur dan sawi sesuai selera anda. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
