Sedang mencari ide resep tumis labu siam shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu siam shitake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam shitake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis labu siam shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis labu siam shitake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Labu Siam Shitake menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Labu Siam Shitake:
- Ambil 1,5 labu siam
- Siapkan 7 potong jamur segar shitake (jamurnya udah mekar)
- Siapkan 3 siung bawah putih, cincang kasar
- Gunakan 2 siung bawang merah, cincang kasar
- Sediakan 3 cabe merah
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 3 sdm olive oil
Sekilas labu siam memang tidaklah sepopuler jenis sayur pada umumnya. Namun sebenarnya sayur ini memiliki kandungan manfaat kesehatan yang tidak kalah. Belah membujur labu siam menjadi dua. Kupas labu siam lalu iris tipis memanjang.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Labu Siam Shitake:
- Potong kecil kecil labu siam
- Potong kecil kecil jamur shitake
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah dengan olive oil diatas wajan
- Setelah harum, masukkan labu siam dan jamur. Tambahkan gula, lada,garam dan sedikit olive oil lagi. Diamkan, tunggu hingga lunak.
- Hidangkan dan sajikan
Labu siam merupakan jenis sayuran yang menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia. Sayuran yang punya ukuran mini hingga sedang ini bercita rasa manis dan lembut saat dikukus. Bukan cuma enak saat dijadikan sup, tapi labu siam juga enak dimasak menjadi sayur tumis. You must have labu siam tumis when you make Indonesian nasi rames. Ingredients to prepare labu siam tumis: chayote, firm tofu, coconut milk, shallots, garlic, galangal, candlenuts, red chilies, palm sugar, and salt.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis labu siam shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
