Anda sedang mencari ide resep topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam jamur (mie kangkung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan topping mie ayam jamur (mie kangkung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung) memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Gunakan 400 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Siapkan 2 bungkus jamur kancing, belah 4
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang putih ukuran besar, keprek, cincang
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 1 cup ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan
- Gunakan 2-3 butir kemiri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 1,5 sdm saos tiram
- Siapkan 1,5 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 sdm gula jawa/kelapa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir (optional)
- Sediakan 1 jempol jahe, keprek, iris melebar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, keprek
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Tumis bawang putih bersama dengan jahe dan merica, hingga tercium aroma. Jika sudah matang,maka siap untuk toping dengan caisim matang di atas mi sayur. Resep mie ayam jamur bisa dibilang sebelas dua belas dengan resep mie ayam Bandung.
Cara membuat Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Siapkan bumbu.
- Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri.
- Bersihkan ayam, potong dadu.
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
- Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum.
- Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum.
- Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu.
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat.
- Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata.
- Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa.
- Siap dijadikan pelengkap mie kangkung.
Banyak sekali resep mie ayam jamur bertebaran di internet. Rata-rata menawarkan kemudahan, dan rasa yang lezat. Tenang, cita rasa mie ayam itu tak hanya pas berpadu dengan ayam cincang saja, banyak sekali kreasi lain yang wajib kamu coba. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya Mie Akung sendiri menyediakan dua pilihan mie yakni kuah dan yamin, tentunya dengan berbagai topping pilihan seperti ceker, pangsit, siomay, bakso dan juga tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!