Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu seafood yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood, but one thing in common is that all varieties usually use Japanese egg tofu in it. Tp bres masak ini, ini jadi makanan sayur. Sebelum kita memulai membuat kuliner khas Cina ini, lebih baik Sekarang mari kita mulai mengolah resep sapo tahu seafood ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapo tahu seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Seafood menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapo Tahu Seafood:
- Gunakan 300 gr Udang, kupas kulitnya sisakan bag. ekor lalu cuci bersih
- Ambil 150 gr Cumi, bersihkan dari tinta lalu potong cumi sesuai selera
- Ambil 100 gr Sawi putih, cuci bersih tiap helainya lalu potong memanjang
- Gunakan 20 gr Jamur Kancing, potong menjadi 2 bagian lalu cuci bersih tiap bagian
- Siapkan 1 bh Wortel ukuran kecil, potong bulat
- Gunakan 3 bh Pakchoy, cuci bersih tiap helainya lalu potong memanjang
- Siapkan 1 bh daun bawang ukuran sedang, iris tipis
- Sediakan 1 bks Egg tofu, potong bulat lalu lumuri dg tepung maizena kemudian goreng
- Sediakan 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan 3 sdm Margarine
- Sediakan 1/2 bh Bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 3 siung Bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1 cm Jahe, iris memanjang
- Gunakan 5 sdm Air jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 sdm Kecap ikan
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra. Sapo Tahu Seafood & Udang Mayonaise @ Layar Seafood, JL. Senin kemaren nyoba makan di Layar Seafood, pesen sapo tahu seafood (dapet rekom dari adek).
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Seafood:
- Cumi yang sudah dipotong lumuri dengan air perasan jeruk nipis supaya tidak amis, lalu tiriskan.
- Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukkan bawang bombay kemudian tumis kembali hingga bawang bombay layu.
- Masukkan udang dan cumi, diaduk hingga matang, beri sedikit air agar diresap seafood sehingga menjadi empuk.
- Beri garam dan merica secukupnya, kemudian aduk kembali.
- Masukkan saus tiram, kecap ikan, dan kecap asin ke dalam wajan, lalu aduk rata.
- Masukkan jamur kancing dan wortel, aduk rata.
- Beri air, lalu didihkan selama 5menit sambil diaduk sesekali.
- Masukkan larutan maizena untuk mengentalkan sambil di aduk-aduk. Kecilkan api.
- Masukkan tofu goreng, pakchoy, dan sawi putih. Aduk rata.
- Terakhir, masukkan daun bawang, aduk kemudian didihkan kembali.
- Matikan kompor, kemudian sajikan.
Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina. Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Membuat masakan ini memiliki gizi dan nutrisi tinggi, baik dikonsumsi setiap hari. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara Goreng tahu hingga kecokelatan, sisihkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
