Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang Abang memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Abang Abang:
- Gunakan 1 Keping Mie Ayam atau Mie Telur (saya pakai merk urai)
- Ambil 2 Butir Bakso
- Ambil Secukupnya Sawi
- Gunakan Secukupnya Kecap Asin
- Sediakan Topping Ayam
- Sediakan 500 gr Filet Ayam (saya pakai bagian paha agar juicy, potong dadu)
- Sediakan 200 gr Jamur Kancing (Potong dadu)
- Sediakan 1 Batang Serai (Geprek)
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 10 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Gula Merah (Serut)
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan 10 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 butir Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 5 Butir Kemiri
- Ambil 1/2 sdm Sasa Micin (boleh diganti kaldu jamur)
- Gunakan 1/2 sdt Lada
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara membuat Mie Ayam Abang Abang:
- Haluskan semua bahan. Tambahkan sedikit minyak agar mudah diblender
- Panaskan minyak goreng hingga benar benar panas. Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
- Masukkan ayam dan jamur. Tumis hingga berubah warna. Masukkan air.
- Masukkan kecap, garam, dan gula. Tambahkan kecap sesuai selera. Masak hingga matang. Tandanya minyak akan terpisah dari ayamnya.
- Rebus Mie, bakso, dan sawi.
- Siapkan mangkuk. Beri 2 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin. Tuang mie dan aduk aduk hingga mie terkena minyak. Pastikan lakukan step ini. Karena mie akan terasa licin dan lebih kenyal.
- Tata sawi dan bakso. Kemudian beri topping ayam. Jika ingin berkuah, bisa masukkan kuah bakso atau air bias yang hangat
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!