Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap jamur shitake sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap jamur shitake sehat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap jamur shitake sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap jamur shitake sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap jamur shitake sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap jamur shitake sehat memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap jamur shitake sehat:
- Gunakan 1/4 ekor ayam yg udh di marinasi dg bawang putih, garam dan merica. Simpan dikulkas semalam
- Siapkan 1 jamur shitake kering yg udh direndam semalaman biar empuk
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 wortel diiris korek api
- Siapkan 1/2 buah bawang bombang
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan 1 buah cengkeh
- Siapkan secukupnya Merica hitam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah pekak
- Ambil Seujung sendok kecil bumbu ngohiong / diganti sedikit kayu manis
- Gunakan Seujung sendok kecil pala bubuk
Meskipun tidak sefamiliar jamur tiran atau jamur merang yang. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Jamur bisa menjadi pilihan jika ingin menyantap makanan yang bergizi dan bisa bikin nambah nasi.
Cara menyiapkan Ayam kecap jamur shitake sehat:
- Siapkan bahan, potong korek api wortel, potong kecil2 jamur. Didihkan air dan rebus jamur berserta batangnya. Setelah mendidih, kecilkan apinya spt bikin kaldu.Cincang halus/ulek kasar bawang putih.
- Panaskan panci anti lengket dg 2 sdm minyak. Masukkan daging ayam yg sudah di marinasi spt memanggang. Bila satu sisi sudah agak coklat, balikkan sampai semua sisi setengah matang. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan tumis bersama ayam. Masukkan kecap manis, aduk rata. Beri air kaldu jamur dan isinya dan masukkan wortel. Tambahankan garam, merica. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Jangan terlalu lama dimasak biar daging tetap empuk dan juicy ya. Setelah matang, sajikan dg nasi putih hangat
Selain itu juga jamur mudah didapatkan di pasaran Jamur adalah salah satu bahan makanan yang punya banyak varian. Dari berbagai banyak varian itu, bisa diolah menjadi hidangn yang lezat dan. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Kemudian mulai buat tumisan ayam jamur. Masukkan ayam dan jamur, masak hingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap jamur shitake sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
