Tom Yam Seafood
Tom Yam Seafood

Lagi mencari ide resep tom yam seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam seafood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tom yam seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tom Yam - Thai sour soup is one dish that is well known and popular. Tom Yam is considered the signature dish of Thai food by its taste.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yam Seafood menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tom Yam Seafood:
  1. Siapkan 6 butir bawang merah
  2. Siapkan 4 butir bawang putih
  3. Siapkan 5 buah tomat matang
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay diiris
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
  6. Sediakan 1 ruas jahe,1 ruas laos,4 bh serai,4 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 1/2 kg udang kupas kulit
  8. Ambil 1/2 kg cumi potong -potong
  9. Gunakan 1/4 kg dori filet
  10. Sediakan 1/4 kg jamur kancing
  11. Ambil 5 sdm saos tomat
  12. Sediakan 5 sdm perasan jeruk nipis/lemon
  13. Siapkan 3 sdm kecap ikan
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  15. Ambil 700 ml air
Cara menyiapkan Tom Yam Seafood:
  1. Haluskan bumbu,geprek serai,jahe dan laos.Tumis bawang bombay,bumbu halus,jahe,serai,laos,daun jeruk dan salam sampai harum.
  2. Masukkan udang,potongan cumi dan potongan dori sampe matang.
  3. Buang kulit tomat dan biji kemudian diblender.Masukkan kedalam tumisan bumbu,ikan,udang dan cumi
  4. Tambahkan air 700ml air,saos tomat,kecap ikan,garam dan kaldu jamur.Masukkan cabe rawit utuh tunggu sampai mendidih.Koreksi rasa dan hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!