Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo tahu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo tahu:
- Sediakan 3 ekor Udang besar
- Gunakan 3 ekor Cumi
- Siapkan Paprika 3 potong (segi tiga)
- Ambil Bawang bombai 3 potong (segi tiga)
- Ambil 3 potong Daun bawang
- Ambil Cabe merah 3 potong (tanpa biji)
- Gunakan 3 potong Wortel
- Gunakan 3 potong Jamur kancing
- Sediakan 1/2 cm Jahe
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 1 tsp Garang
- Sediakan 1 tsp Msg
- Siapkan 1/2 tsp Merica halus
- Gunakan 1 tsp Gula pasir
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Ambil Minyak wijen secukup nya
- Ambil Tepung tapioka/kanji
- Sediakan selera Note:garam nya sesuaikan dengan
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Langkah-langkah membuat Sapo tahu:
- Potong2 semua bahan sesuai selera
- Potong, bagi 6 tofu, dan goreng sampai warna nya agak kecoklatan.
- Tumis terdahulu bawang merah, bawang putih, jahe, cumi,bawang bombai,,, tunggu beberapa saat,lalu masukan sayur2 ran nya, di aduk lagi, setelah semua nya sudah agak matang, masuk kan air 400 ml,, tunggu air nya mendidih.
- Masukan bumbu penyedap seperti, garam, sasa, merica halus, saus tiram,gula,minyak wijen,.(bumbu sesuaikan dengan selera)
- Setelah semua nya matang dan rasa nya sudah sesuai selera,,, terakhir msukan tepung kanji/tapioka yg sudah di campur dengan air terlebih dahulu,,(cumam untuk menambah ke kentalan kuah nya),
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
