Anda sedang mencari inspirasi resep remis (kerang) tahu jamur bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal remis (kerang) tahu jamur bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Fill Your Cart With Color Today! Remis (kerang) tahu jamur bumbu kuning Midday Rachwawati Jember, East Java, Indonesia. Lihat juga resep Jamur Tahu Bumbu Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari remis (kerang) tahu jamur bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan remis (kerang) tahu jamur bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah remis (kerang) tahu jamur bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Remis (kerang) tahu jamur bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Remis (kerang) tahu jamur bumbu kuning:
- Siapkan 1/4 kg kerang
- Gunakan 100 gr tahu potong kotak kotak
- Ambil 100 gr jamur kancing iris tipis
- Ambil 1 buah bawang bombay potong separoh
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit geprek
- Ambil 1 batang serei
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Gunakan secukupnya Lengkuas memarkan
- Siapkan secukupnya Bawang prei
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Gula
- Gunakan sedikit Bumbu penyedap
Setelah di haluskan, tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai tercium wangi dan matang. Masukan daun salam dan sereh (diikatkan dan geprek/tumbuk bagian putih sereh) Masukan remis/kerang kedalam bumbu tumis. Resep sayur tahu bumbu kuning tanpa santan ini sebenarnya sudah tidak asing lagi. Bahkan mungkin ada di antara anda yang biasa membuat sayur tahu bumbu kuning santan ini.
Cara menyiapkan Remis (kerang) tahu jamur bumbu kuning:
- Cuci hingga bersih dan rebus kerang sampai air mendidih mendidih
- Goreng tahu setengah matang
- Tumis bawang bombay terlebih dahulu, setelah harym masukkan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, lengkuas
- Masukkan kerang, tambah air. Kemudian jamur dan tahu. Masak bersamaan hingga air mendidih. Bila ingin mengecek kematangan, bisa dirasakan tekstur semua bahan sudah lunak atau empuk.
- Tambahkan asam, serai, bawang prei, irisa lombok merah besar, gula, garam, lada dan merica
- Tunggu hingga matang kemudian sajikan
Namun anda perlu mengetahui bahwa resep sayur tahu bumbu kuning santan dari kami ini sangatlah berbeda dengan resep-resep sayur yang sejenis lainnya. Lihat juga resep Kerang bumbu kuning enak lainnya. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong. kerang cuci bersih, tahu iris kotak goreng agak kering, cabe rawit merah, cabe merah keriting, cabe ijo iris serong, bawang merah, bawang putih, jahe geprek Armina PU. Hari ini masak lauknya penuh dengan cabe, krn saya termasuk penyuka pedas 😂😁 tapi ini pedasnya masih dalam batas wajar kok, insya Allah ga bikin perut melilit. Saya pakai tambahan kaldu udang bubuk yg.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan remis (kerang) tahu jamur bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
