Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan:b merah,b bombay,b putih,c merah d iris" Brokoli,wortel,baso,sapo tahu,jamur kuping,saori. Sapo Udang Brokoli merupakan kreasi hidangan sapo yang praktis, lezat, dan sehat. Sapo atau sapo tahu adalah satu makanan khas Cina, yang berkuah dan berisikan sayuran, tahu, dan seafood.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu brokoli, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapo tahu brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapo tahu brokoli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapo Tahu Brokoli memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapo Tahu Brokoli:
- Gunakan 2 bungkus tahu sutera
- Ambil 6 butir bakso sapi..boleh ganti yg lain
- Siapkan 1/2 butir bawang Bombay belah 4
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 batang daun bawang potong serong
- Siapkan 1 buah Jamur shitake
- Siapkan 1 batang brokoli cuci bersih
- Ambil 200 ml Air bersih
- Siapkan 2 sdm sagu larutkan dengan air
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram, boleh skip kl ga suka
Sapo tahu (sapo tofu) adalah salah satu sajian Chinese Food. Hidangan satu ini sangat komplet komposisinya. Yuk, kita buat dengan resep Sapo Tahu Brokoli ini. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Brokoli:
- Potong tahu Kemudian goreng sampai kecoklatan..saya goreng pake Teflon minyak sedikit aja. Kl untuk tahu sutera saya Saran Kan kl blm mau digoreng jgn di keluarkan dulu ntar tahu nya agak lembek. kalau saya,sdh mau goreng langsung ambil keluar Dr kulkas.kl sudah matang tata tahu di piring.
- Cara potong tahu nya.langsung potong dari tengah..belah dua.. Kemudian tekan ujungnya pelan2 untuk keluarkan tahunya
- Rendam Jamur dengan air panas Dan sedikit garam..kl sdh lembut cuci bersih, buang tangkainya.iris2
- Tumis bawang putih Dan Bombay sampai wangi.tambahkan bakso. Dan Jamur..kecap Asin.kecap manis.saos tiram, brokoli tumis sampai wangi..tambahkan air. garam, penyedap.koreksi rasa.kalau sdh pas Dan brokoli sdh matang tambahkan larutan air sagu perlahan2..sambil di aduk2..matikan Api jika sdh matang angkat Dan siram sayuran ke Atas tahu. Untuk air sagu gak perlu di habisin..secukupnya aja sampai agak kental.
Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup. Sapo semakin nikmat dikonsumsi dengan tambahan bahan-bahan pelengkap seperti sayur wortel, jamur, sawi, brokoli, dan masih banyak lagi. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
