Mie ayam jamur tiram
Mie ayam jamur tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur tiram menggunakan 38 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur tiram:
  1. Ambil 3 keping mie telor (merk kuda menjangan)
  2. Siapkan Bahan untuk toping ayam
  3. Ambil 1/4 kg ayam (pilih yg ada kulitnya karena mengandung bnyak lemak)
  4. Gunakan 1/4 kg jamur tiram
  5. Siapkan Bumbu yg di haluskan
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 2 buah kemiri
  9. Sediakan 1 cm kencur
  10. Gunakan 1 ruas jari jahe
  11. Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk
  12. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. Ambil Bumbu lain
  14. Siapkan Lengkuas geprek
  15. Sediakan 1 Sere geprek
  16. Ambil 1 lembar daun salam
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk (sy skip karna gak suka)
  18. Gunakan 1/2 sdt Garam
  19. Sediakan 10 gr Gula merah /
  20. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  21. Sediakan Kaldu bubuk
  22. Sediakan 1 sdm rajarasa
  23. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  24. Ambil Bahan untuk kuah
  25. Siapkan Tulang ayam
  26. Siapkan 3 siung Bawang putih
  27. Siapkan 1/2 sdt Garam
  28. Sediakan 1/4 sdt Gula pasir
  29. Siapkan 1/4 sdt lada
  30. Gunakan 1 sdm rajarasa
  31. Ambil 1 sdm minyak wijen
  32. Sediakan Daun pre
  33. Ambil Daun seledri
  34. Ambil Bawang goreng
  35. Siapkan Pelengkap
  36. Gunakan Sawi ijo
  37. Sediakan Saos sambal
  38. Ambil Kecap

Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Jamur merang dapat diganti dengan jamur kancing, jamur tiram, jamur enoki dan lainnya. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur tiram:
  1. Pisahkan ayam dari tulangnya lalu cincang,suwir2 jamur tiram(jngan kecil2 ntar gk kelihatan kaya punyaku),haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu,,daun,jeruk,salam,sere,gula,hingga harum,masukan ayam dan jamur,oseng sebentar tambahkan air.masukan kadu bubuk,minyak wijen,raja rasa,garam,lada,masak hingga air habis dan terdapat bnyak minyak ayam.punya saya kurang berminyak karena kulitnya cuma sdikit saya td pke bagian paha
  3. Membuat kuah,Rebus tulang ayam,dengan 750ml air,bawang putih geprek,kaldu bubuk,lada,gula,garam,rajarasa,minyak wijen kurleb 15mnit,koreksi rasa masukan pre dan bawanng goreng sisihkan.
  4. Rebus sawi hijau hingga empuk,sisihkan,rebus mie dngan di tambah 1sdm minyak goreng,sampe empuk sisihkan.
  5. Sekarang tinggal kita sajikan,tata mie di dasar mangkok beri toping ayam minyaknya di ikutkan yaaa,lalu siram dengan kuah panas,tadaa mie ayam home made segerr siapp,pake es teh/ teh anget biar persis kayak di warung 😁😁
  6. Mienya pilih yg bntuknya lurus yaa biar tmbh miripp😁

Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!