Lagi mencari inspirasi resep sambal gurita jamur shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal gurita jamur shitake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pas mudik kmaren, dapet gurita frozen di kulkas ibu. Hai guys hari ini aku mukbang beberapa jenis jamur dan gurita pedas. Ini adalah beberapa jamur kesukaan aku ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gurita jamur shitake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal gurita jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal gurita jamur shitake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Gurita Jamur Shitake menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Gurita Jamur Shitake:
- Siapkan 100 gr Gurita
- Ambil 100 gr Jamur Shitake, potong2 sebesar potongan gurita
- Gunakan 1 btg Daun Bawang, iris seruas jari
- Ambil 5 butir Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 15 bh Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1/2 sdt Terasi
- Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Jamur shitake cocok dengan hidangan daging, sup, saus, dan sayur berkuah, atau dapat disajikan. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Di negeri Tiongkok sendiri jamur shitake sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Langkah-langkah membuat Sambal Gurita Jamur Shitake:
- Goreng gurita sebentar hingga krispi bagian luarnya. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan terasi bakar dengan blender.
- Goreng batang daun bawang dgn sedikit minyak sampai menguning. Lalu angkat. Cara ini untuk mendapatnya aroma minyak daun bawang.
- Tumis bumbu halus dgn minyak daun bawang hingga harum. Harus terus diaduk biar ga ad yg gosong bumbunya.
- Tambahkan air asam. Aduk rata.
- Masukan gurita, jamur shitake dan gula. Aduk hingga sambal mengering dan menyelimuti. Tambahkan garam secukupnya.
- Tambahkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
Dan kami juga menemukan ulasan mengenai jamur shitake dalam daftar makanan tersehat di dunia Whfoods, kemudian dinobatkan sebagai makanan sebagai simbol umur panjang. Jamur Shiitake adalah sejenis jamur yang mempunyai prospek yang cerah. Jamur ini mempunyai peluang pasar domestik dan global, dapat dimanIaatkan sebagai obat dan dapat sebagai makanan. Sedangkan bagi lingkungan sendiri jamur shitake ini berperan sebagai dekomposer. Jamur Shitake adalah tumbuhan yang sudah terkenal dan dikonsumsi selama ribuan tahun, sering pula dikonsumsi sebagai obat-obatan, mempunyai efek anti bakteri dan anti virus, dan dapat memperbaiki peradangan atau inflamasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Gurita Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
