Lagi mencari ide resep ekor kuning asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekor kuning asem manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi teman-teman kali ini aku masak ikan ekor kuning dan pilihan saya masak asam manis. saemoga kalian menyukainya teman-teman dan enjoy nontonnya. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekor kuning asem manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ekor kuning asem manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ekor kuning asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ekor Kuning Asem Manis memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ekor Kuning Asem Manis:
- Siapkan 1/2 kg ikan ekor kuning (2 fillet)
- Gunakan 5-6 buah jamur champignon uk sedang, iris tebal kurleb 5mm
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 iris jahe, keprek
- Gunakan 6 cabe rawit domba (yang orens orens ginuk ginuk) iris
- Siapkan 4 cabe rawit domba utuh
- Ambil 4 buah belimbing wuluh, iris
- Ambil 4 buah bawang daun, iris tipis
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan Bahan Rendaman Ikan:
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan Air jeruk nipis
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Siapkan Bahan Saus Asem Manis
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 450 ml air mateng
- Ambil 1 sdm maizena larutkan dengan 50 ml air mateng
Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Selain lezat, hidangan ini juga mudah sekali dibuat dirumah. Ikan ekor kuning tidak begitu memiliki bau amis seperti ikan pada umumnya, jadi sangat cocok untuk dibuat makanan berkuah. Jadi pilihlah menu Asem-Asem Ikan untuk mengolah ikan ekor kuning ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ekor Kuning Asem Manis:
- Cuci bersih ikan, lumuri sedikit garam, air jeruk nipis dan sejumput ketumbar bubuk, diamkan 10 menit, goreng hingga matang
- Tumis duo bawang, cabe iris dan jahe keprek dengan minyak gorengan ikan hingga wangi, masukkan jamur, tumis hingga jamur berubah warna, tambahkan air, masukkan bahan saus (kecuali larutan maizena)
- Masukkan cabe utuh dan irisan belimbing wuluh, tambahkan larutan maizena, masukkan gula pasir, aduk hingga mendidih, matikan api, masukkan irisan bawang daun, aduk hingga rata, angkat
- Siapkan ikan dalam piring saji, siram saus di atasnya, beri kucuran jeruk nipis sesaat sebelum dihidangkan
Rasa asam, pedas, dan gurih bercampur jadi satu membuat masakan ini terasa lezat. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. Minuman berwarna kuning dengan rasa asam manis ini memang cukup dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang kaya akan manfaat. Saat dioleskan ke kulit, kunyit untuk sementara dapat menodai kulit atau meninggalkan residu kuning. Rasa yang manis dan asam membuat sayur ini sangat cocok jika dipadupadankan dengan lauk Berikut adalah resep sayur asem ikan patin Kalimantan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ekor kuning asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
