Sedang mencari inspirasi resep ayam cah jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cah jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cah jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam cah jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam lada hitam cah brokoli enak lainnya. Lihat juga resep Oseng ayam jamur kuping bihun enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Kangkung plus Jamur Kuping Hitam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam cah jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam cah Jamur Kuping menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam cah Jamur Kuping:
- Gunakan Marinasi
- Sediakan 1/4 dada ayam potong
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan Sejumput lada
- Ambil 1 sdm air
- Sediakan 1/2 sdm maizena
- Siapkan 2 sdm minyak
- Sediakan Sayur dan bumbu lain
- Ambil 10-15 gr jamur kuping kering
- Ambil Secukupnya paprika merah
- Ambil Secukupnyan paprika kuning
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Siapkan 1 sdm bawang putih cincang
- Siapkan Daun bawang bagian hijau potong 2 ruas jari
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Sejumput gula
- Siapkan 50 ml air
Menu untuk para vegetarian, saya sebut demikian karna biasanya para vegan dan vegetarian sangat pinter mengolah aneka jamur-jamuran. Lihat juga resep Mie jagung jamur kuping mantul enak lainnya. Perbesar. ilustrasi Jamur Kuping Orek Telur/copyright By bonchan from Shutterstock. Anda bisa menyajikannya dengan membuat cah brokoli jamur kuping.
Cara menyiapkan Ayam cah Jamur Kuping:
- Marinasi ayam dengan kecap asin, lada, air, diamkan 10 menit, aduk dengan maizena.
- Rendam jamur kuping dengan air hingga mengembang, cuci bersih pasir2 (cuci 2-3x), potong2, buang bagian yang keras, tiriskan.
- Tumis daging ayam hingga mulai kecoklatan, sisihkan. Masukan bawang putih tumis hingga harum masukan paprika, jamur, bawang bombai, aduk2 sebentar, masukan lada, kaldu, garan, gula, tes rasa. Masukan daun bawang aduk sebentar, siap disajikan dengan nasi hangat
Untuk membuatnya cukup sederhana dan praktis tentunya juga lezat. Selanjutnya, Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur kuping yang sudah dipotong-potong dan brokoli yang. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis, atau dijadikan sebagai bahan pelengkap masakan tertentu. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep tumis jamur kuping hitam untuk anda semua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cah jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
