Sedang mencari ide resep sop bakso ayam shitake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bakso ayam shitake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso ayam shitake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop bakso ayam shitake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakso sehat karena mengandung sayur (wortel, shitake) dan karena bikin sendiri hehe. Di kulkas ada bakso shitake, pleus puff tofu. Lihat juga resep Sayur sup bening bumbu kuah bakso enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop bakso ayam shitake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Bakso Ayam Shitake menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Bakso Ayam Shitake:
- Ambil 🔴 Bakso :
- Ambil 400 gr daging ayam giling
- Sediakan 1 bh wortel di potong kotak2 kecil
- Sediakan 3 bh shitake segar dirajang kotak kecil
- Siapkan 1 bh bombay dicincang kasar
- Sediakan 5 sdm peres tepung sagu
- Siapkan 11/2 sdt him.salt / garam secukupnya
- Sediakan 1 sdt bubuk garlic
- Siapkan Sejimpit pala & lada
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng diremuk
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng diremuk
- Siapkan 🔴 Kuah Sop :
- Ambil 2000 ml air (sy : 600 ml kaldu ayam homemade + 1400 ml air)
- Ambil 2 btg seledri disimpul
- Siapkan Sejempol jahe dikeprek
- Siapkan 4 siung bawang putih utuh dikeprek
- Ambil 2 sdt him.salt / garam secukupnya
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil 🔴 Pelengkap (opsional)
- Siapkan Sawi putih dipotong kotak dan taburan : bawang goreng, rajangan bawang daun
Bahan Membuat Sayur Sop Bakso Istimewa A. Oleh karenanya kita banyak menganal menu makanan seperti ayam cah jamur, mie ayam jamur, sop kimlo dan lain-lain. Okay, kita langsung menuju ke resep. Berikut cara membuat aneka olahan sop, termasuk sop daging lobak bakso sapi yang cocok disajikan saat akhir pekan, apalagi dinikmati bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bakso Ayam Shitake:
- 🔴 Bakso : gongso shitake, sisihkan, dinginkan. Gongso wortel & bombay lalu tutup wajan masak 5 menit, angkat, dinginkan.
- Campurkan semua bahan bakso, sampai menjadi adonan.
- 🔴Kuah Sop : masak semua bahan di sebuah panci sedang. Koreksi rasa.
- Gunakan 2 sendok untuk membentuk bakso, masukkan ke dalam kuah sop yang dimasak dengan api sedang kecil. Bila bakso sudah mengapung tanda bakso sudah matang sempurna.
- Tambahkan sawi putih ke dalam kuah sop. Sajikan dengan taburan rajangan bawang daun, bawang merah dan putih goreng
Namun, terkadang pemilik warung makan yang menjual mi sop ayam menyediakan bakso karena penikmat kuliner ini sering kali meminta ditambahkan bakso pada satu mangkuk makanan ini. Salah satu warung makan mi sop ayam di Kota Binjai yang dapat Anda kunjungi adalah Mie Sop. Bumbunya sangat simpel dan kita bisa memasukkan berbagai bahan yang disukai keluarga, misalnya bakso, sosis, ceker, dan soun. Cara membuat sayur sop bening ini pun bisa dijadikan sebagai lauk pauk di saat sedang sibuk. Sayur yang digunakan pun tak harus wortel, kol, dan kentang saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Bakso Ayam Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
