Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
PEPES AYAM JAMUR TIRAM PRAKTIS & ENAK Jamur tiram selain bisa diolah menjadi jamur crispy, juga bisa diolah menjadi pepes ya Moms. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tiram menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tiram:
- Ambil 1/2 kg Ayam Utuh
- Ambil 500 gr Jamur Tiram
- Siapkan 2 btr Telur Ayam, kocok rata
- Gunakan 5 btr Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 bh Kemiri
- Sediakan 7 bh Cabai Rawit, iris serong
- Gunakan 4 bh Cabai Ijo, iris serong
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan secukupnya Daun Bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu Totole/Penyedap
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak Goreng untuk menumis
- Gunakan Daun Pisang
- Gunakan Tusuk Lidi
Baca juga : Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Goreng. Semua jamur olahan meski dimasak dengan cara apapun pastinya akan menghasilkan cita rasa yang lezat dan lezat. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih ayam utuh (boleh dipotong) lalu rebus hingga 1/2 matang. Angkat, dinginkan dan suwir ayam. Sisihkan.
- Cuci bersih jamur tiram, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Siapkan wajan, tuang minyak lalu tumis bumbu halus, merica bubuk dan daun salam tumis hingga harum.
- Tuang air ke dalam tumisan lalu masukkan ayam yang sudah di suwir, jamur tiram, garam, gula, kaldu totole/penyedap, cabe rawit dan cabe ijo. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Matikan api, masukkan daun bawang yang telah dirajang. Pindahkan ke wadah, campur tumisan ayam dan telur yang telah dikocok. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang, letakkan tumisan ayam yang telah dicampur dengan kocokan telur di atas daun pisang. Sematkan dengan lidi. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan kukusan hingga panas, masukkan pepes ayam ke dalam panci. Kukus sebentar sekitar 5-7 menit.
- Bila ingin ada rasa asap, bisa di bakar diatas teflon sebentar.
- Sajikan.
Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan rasa pun tak perlu dipertanyakan lagi. Selanjutnya bersihkan dan potong daging ayam fillet. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. jamur tiram, tahu kuning, telur ayam, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
