Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang gerobak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang gerobak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ga perlu nunggu abang gerobak lewat, cukup oprek dapur dan kapan saja siaaaap dinikmati. Masaknya cukup mudah dan yang penting laziiisss anti gagal. Mie ayam ala abang gerobak Ketika pengen banget membuat hidangan saat cuaca dingin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ala Abang Gerobak memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ala Abang Gerobak:
- Sediakan Topping Ayam Kecap
- Ambil 1/2 kg Dada ayam
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil Seruas kunyit sangrai
- Gunakan Sesuai selera kecap manis
- Ambil Sesuai selera garam
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Kuah Kaldu:
- Sediakan 1,5 liter air kaldu ayam
- Gunakan Sesuai selera lada bubuk
- Sediakan Sesuai selera garam
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Mie basah
- Gunakan Pangsit goreng
- Siapkan Sawi rebus
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Saus dan sambal
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Minyak Bawang putih
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan 10 sdm minyak
- Siapkan Kulit ayam
Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara membuat Mie Ayam Ala Abang Gerobak:
- Buat toping mie terlebih dahulu dengan memotong dadu dada ayam dan jamur tiram, sisihkan. Kemudian haluskan bumbu halus untuk toping ayam. Lalu di tumis hingga harum. Masukan dada ayam dan jamur nya masak hingga meresap.
- Siapkan pelengkap pangsit goreng, rebusan sawi dan rebusan mie. buat minyak bawang dengan menumis bawang putih dan kulit ayam.
- Penyajiannya: campurkan minyak bawang dengan kecap asin. Kemudian masukan rebusan mie, tambahkan toping dan pelengkapnya.
Kangen mie ayam ala mamang yang berjualan dengan gerobak keliling di seputaran kampus UGM, Yogyakarta. Zaman kuliah dulu, mie ayam si mamang yang rasanya paling enak (menurutku, sih), walau penjual mie ayam tak hanya si mamang. Jika ingin mie, rela nungguin mamang datang. Jika mamang hari ini tak datang, rela tak jajan mie hari ini, nungguin sampai besoknya. Resepnya terlihat panjang dan rumit, tapi sesungguhnya tak serumit kelihatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ala Abang Gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!