Lagi mencari ide resep jamur enoki tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur enoki tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jamur tiram goreng tepung enak lainnya. Masukkan jamur enoki ke campuran tepung pelapis sedikit demi sedikit agar tidak menempel. Sebelum digoreng, saring jamur enoki untuk mengurangi lapisan tepung yang berlebih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur enoki tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Enoki Tepung menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Enoki Tepung:
- Sediakan 1 bungkus enoki
- Gunakan 150 gram Tepung terigu merk kunci
- Sediakan 3 sdm Tepung Beras (saya pake rosebrand)
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm Totole
- Gunakan 1 sdt Merica
- Ambil 1 Telor
Goreng jamur enoki sampai berwarna kuning kecokelatan. Sajikan jamur enoki krispi bersama saus, biar makin lezat. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung.
Cara membuat Jamur Enoki Tepung:
- Campur terigu Dan tepung beras tambah garam, merica Dan totole beri telor lalu air sedikit sedikit agar tdk terlalu kental atau pun cair
- Cuci enoki, buang pangkal nya yg hitam itu.pisah-pisahkan jamurnya masukkan ke adonan
- Goreng diminyak yg banyak jg panas.masukinnya satu- satu pake tangan.jgn pakai sendok diamkan agar bagian bawah matang dulu lalu balik
Jamur kancing bisa jadi pengganti jamur enoki. Jamur enoki atau enokitake merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang cukup diminati. Jamur ini memiliki bentuk bentuk yang serupa dengan tauge atau kecambah. Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur enoki tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
