Lagi mencari inspirasi resep 276# mie ayam jamur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 276# mie ayam jamur homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 276# mie ayam jamur homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 276# mie ayam jamur homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 276# mie ayam jamur homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 276# Mie ayam jamur homemade menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 276# Mie ayam jamur homemade:
- Siapkan Bahan mie homemade:
- Ambil 250 gram tepung terigu saya pakai segitiga biru
- Ambil 1 butir telur ukuran sedang
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 90 ml air (boleh ganti air jus wortel,bayam ijo/merah,bit dll)
- Ambil Bumbu ayam:
- Siapkan 300 gram ayam fillet
- Ambil 100 gram jamur kancing
- Gunakan 1 batang daun Bakung iris
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay iris kasar
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Penyedap sckpnya
- Ambil 150 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Minyak sckpnya
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Sawi hijau
- Sediakan Sambel
- Gunakan Campuran mie dalam mangkuk:
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen
- Gunakan 1 sdt Kecap asin
- Sediakan Kuah kaldu (skip)
- Sediakan 2 sdm Minyak ayam (ada diresep mie ayam sebelumnya)
Langkah-langkah membuat 276# Mie ayam jamur homemade:
- Buat ayamnya dulu:cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam aduk merata diamkan kurleb 5 menit lalu cuci kembali hingga bersih dan potong kotak2 kecil sisihkan,potong kotak jamur kancing cuci bersih dan satukan dengan ayam,sisihkan (maaf lupa foto)tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi kemudian masukan ayam dan jamur tambahkan air aduk rata
- Tambahkan kecap,Saori,minyak wijen,garam,penyedap,merica aduk merata masak hingga air agak menyusut dan tes rasa terakhir masukan irisan daun Bakung aduk rata,angkat dan sisihkan
- Buat mie nya: campur terigu,telor,tepung tapioka dan garam aduk merata hingga menjadi butiran tambahkan air aduk hingga tercampur merata kemudian bagi menjadi 3 bagian dan giling,digilingan pertama pakai no 1 kedua giling di no 6 jangan lupa selalu taburi dengan terigu agar mie tidak saling menempel
- No 6 paling pas menurutku untuk ketebalan mie setelah itu pindahkan ke gilingan mie
- Panaskan panci hingga mendidih rebus sawi dan mie hingga matang,penyajian campur mie dengan campuran minyak dalam mangkok aduk merata tambahkan sawi,ayam,saus sambal,sambal dan daun Bakung iris.selamat mencoba 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 276# Mie ayam jamur homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!