Sedang mencari ide resep mie lethek ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lethek ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lethek ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie lethek ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Noodle soup with vegetable with sweet and salty chicken topping. recipe on.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie lethek ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Lethek Ayam Jamur memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Lethek Ayam Jamur:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (fillet dagingnya, pisahkan kulit & tulang)
- Sediakan 1 pack mie lethek kering
- Gunakan Topping Ayam Jamur
- Siapkan Daging ayam yang sudah difillet
- Gunakan 1 pack jamur kancing/jamur apapun
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Garam laut/himalaya
- Gunakan Gula aren/kelapa
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Merica hitam/putih
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Minyak ayam
- Siapkan Kulit ayam
- Sediakan 6 siung bawang putih yg dipotong tanpa kupas kulit
- Gunakan secukupnya Minyak kelapa
- Ambil Kuah kaldu
- Sediakan Tulang ayam
- Siapkan 2 L air
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya garam laut/himalaya
- Sediakan Sedikit Kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya merica hitam/putih
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari bahan-bahan yang jelas kualitasnya.
Cara menyiapkan Mie Lethek Ayam Jamur:
- Masukkan tulang ayam dan daun bawang ke dalam 2L air, bumbui dengan garam, merica, kaldu secukupnya, rebus dengan api sedang hingga 30 menit.
- Tumis kulit ayam, bawang putih, sedikit minyak kelapa, dengan api kecil hingga keluar minyak ayamnya, dan kulit ayam kering.
- Sambil menunggu kaldu dan minyak ayam, blender halus bumbu topping ayam jamur kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu dengan minyak kelapa agak banyak sampai tanak, lalu masukkan fillet daging ayam dan jamur. Bumbui dengan garam, gula aren/kelapa, kaldu jamur, dan kecap secukupnya. Masak sampai air menyusut/bumbu meresap.
- Siapkan coconut aminos/kecap asin dan kecap ikan dalam satu wadah saji kecil.
- Siapkan minyak dari kulit ayam. Kulit ayamnya bisa langsung digunakan sebagai topping.
- Rebus air secukupnya, angkat dari kompor dan seduh mie lethek sekitar 10 menit, tiriskan.
- Tata dalam mangkok: minyak ayam 1,5 sdm, campuran coconut aminos & kecap ikan 1 sdm, mie lethek yang sudah diseduh, beri topping ayam jamur, daun bawang, sayuran kukus/rebus, dan bawang goreng. Bisa juga dilengkapi dengan sambal dari cabe rawit rebus yang diuleg/diblender. Sajikan.
Beli Mie Instan Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Mie Instan Aman dan Nyaman di Tokopedia. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan luar kota memenuhi mie Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Lethek Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
