Sedang mencari ide resep mie ayam jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur shitake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur shitake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur shitake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam jamur shitake memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur shitake:
- Ambil Mie telur/ mie burung dara(saya pakai mie spageti) rebus mie
- Siapkan Sawi hijau secukupnya(rebus)
- Siapkan 500 gr dada ayam filet potong kotak kecil
- Sediakan 3 jamur shitake kering rendam kira" 1 jam(kalau suka)
- Sediakan 1 serai geprek
- Ambil 1 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Garam secukupnya(koreksi rasa dulu)
- Ambil Tepung tapioka+air untuk pengental(bisa di skip klau tdk suka)
- Gunakan Irisan timun secukupnya
- Sediakan Bakso sapi secukupnya(saya pakai bakso ikan karna habis)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan Jahe (saya kira" saja)
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Minyak bawang:
- Gunakan secukupnya Kulit ayam
- Gunakan 2 bawang putih cincang
- Sediakan Minyak goreng
Masak jamur dan ayam hingga matang. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Cara menyiapkan Mie ayam jamur shitake:
- Panaskan minyak,goreng kulit ayam dgn api kecil sampai warna keemasan angkat..kemudian tumis bawang putih cincang sampai coklat keemasan..matikan api..sisihkan(minyak bawang sudah jadi)
- Panaskan minyak..tumis bumbu halus +serai+daun jeruk+ daun salam hingga harum
- Kemudian masukkan ayam..aduk sampai warna berubah..lalu tambahkan jamur shitakenya..aduk rata..kemudian tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih..tambahkan minyak wijen, kecap asin,saus tiram dan sedikit garam..
- Koreksi rasa terlebih dahulu..sampai dirasa sudah cukup..kecilkan api..
- Tambahkan adukan tepung tapioka dan air..sedikit demi sedikit sampai dirasa kekentalan sudah cukup..aduk rata..tunggu sampai mendidih..selesai
- Tuangkan minyak bawang dimangkok tambahkan mie yg sudah direbus.aduk" sampai rata..tambahkan sawi hijau diatasnya+ ayam +saus sambal+ bakso+timun..mie ayam jamur shitake siap dinikmati selagi hangat
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Dari sekian jamur yang bisa dikonsumsi, Moms mungkin sudah tidak asing dengan jamur shiitake yang sudah banyak diolah ke dalam masakan tumis dan sayuran. Untuk Moms yang ingin variasi resep jamur shiitake lainnya, berikut ini resep yang bisa dicoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
