Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay:
- Siapkan 200 gr udang,,bersihkan,,sisakan ekornya sedikit
- Sediakan 1 bj Brokoli hijau
- Ambil 1 bj Wortel, iris
- Gunakan 6 biji jagung putren, iris
- Ambil 5 lembarJamur kuping
- Siapkan 10 bj Jamur kancing,iris
- Gunakan 5 lbr sawi putih, iris
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir tomat, iris
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam,, gula pasir
- Siapkan 1 sdm saos tiram
Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay:
- Rebus sebentar brokoli di air mendidih yg telah diberi garam, biar berwarna hijau.Tumis bawang merah bawang putih hingga wangi masukan udang, tumis hingga berubah warna
- Masukan wortel, dan jagung putren,beri sedikit air,,setelah wortel setengah matang,,masukan sawi, jamur,,beri bumbu dan saos tiram,,terakhir masukan brokoli,,test rasa, biarkan air menyusut. Sajikan selagi panas
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
